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Réglages
Le tableau suivant vous aide à sélectionner les paramètres de base des ingrédients
que vous souhaitez préparer.
Remarque: Gardez à l'esprit que ces paramètres sont des indications. Étant donné
que les ingrédients diffèrent par leur origine, leur taille, leur forme et leur marque,
nous ne pouvons garantir le meilleur réglage pour vos ingrédients.
Étant donné que la technologie rapide de l'air chaud chauffe instantanément l'air à
l'intérieur de l'appareil, retirer brièvement la casserole de l'appareil pendant la
cuisson à l'air chaud perturbe à peine le processus.
Conseils
- Les ingrédients plus petits nécessitent généralement un temps de préparation légèrement plus
court que les ingrédients plus gros.
- Une plus grande quantité d'ingrédients ne nécessite qu'un temps de préparation légèrement
plus long, une plus petite quantité d'ingrédients ne nécessite qu'un temps de préparation
légèrement plus court.
- Le fait de mélanger des ingrédients plus petits au milieu du temps de préparation optimise le
résultat final et peut aider à prévenir les ingrédients frits de manière inégale.
- Ajoutez un peu d'huile aux pommes de terre fraîches pour un résultat croustillant. Faites frire
vos ingrédients dans la friteuse à air quelques minutes après avoir ajouté l'huile.
- Ne préparez pas d'ingrédients extrêmement gras tels que des saucisses dans la friteuse à air.
- Les collations qui peuvent être préparées dans un four peuvent également être préparées dans
la friteuse à air.
- La quantité optimale pour la préparation de frites croustillantes est de 500 grammes.
- Utilisez de la pâte préemballée pour préparer rapidement et facilement des collations farcies.
Même la pâte précuite nécessite un temps de préparation plus court que la pâte maison.
- Placez une casserole ou une casserole dans le panier de la friteuse à air si vous voulez faire
cuire un gâteau ou une quiche ou si vous voulez faire frire des ingrédients fragiles ou farcis.
- Vous pouvez également utiliser la friteuse à air pour chauffer les ingrédients. Pour chauffer les
ingrédients, réglez la température à 150 ° C pendant 10 minutes maximum.
Menù
Température
Temps (min.)
Dégel
Frites
Aile de poulet
Cuisses de poulet
Viande
écrevisse
Poisson
Gâteau
Remarque: ajoutez 3 minutes au temps de préparation lorsque vous
commencez à frire pendant que la friteuse à air est encore froide.
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