Postavke
Sljedeća tablica pomaže vam odabrati osnovne postavke za sastojke koje želite
pripremiti.
Napomena: imajte na umu da su ove postavke indikacija. Budući da se sastojci
razlikuju podrijetlom, veličinom, oblikom i markom, ne možemo jamčiti najbolje
podešavanje vaših sastojaka.
Budući da tehnologija brzeg vrućeg zraka trenutno zagrijava zrak unutar uređaja,
uklanjanje tave iz uređaja tijekom kuhanja na vrućem zraku jedva remeti proces.
Savjet
- Manji sastojci obično zahtijevaju nešto kraće vrijeme pripreme od većih sastojaka.
- Veća količina sastojaka zahtijeva samo nešto duže vrijeme pripreme, manja količina
sastojaka zahtijeva samo nešto kraće vrijeme pripreme.
- Miješanje manjih sastojaka na pola vremena pripreme optimizira krajnji rezultat i
može spriječiti neravnomjerno pržene sastojke.
- U svježi krumpir dodajte malo ulja za hrskavi rezultat. Pržite svoje sastojke u fritezi
na zraku u roku od nekoliko minuta nakon dodavanja ulja.
- Ne pripremajte ekstremno masne sastojke poput kobasica u fritezi.
- Grickalice koje se mogu pripremiti u pećnici mogu se pripremiti i u fritezi.
- Optimalna količina za pripremu hrskavih pomfritova je 500 grama.
- Koristite pripremljeno tijesto za brzo i jednostavno pripremanje punjenih grickalica.
Čak i prethodno kuhano tijesto zahtijeva kraće vrijeme pripreme od domaćeg tijesta.
- Stavite tavu ili tavu u košaru za prženje zraka, ako želite ispeći kolač ili prilog ili ako
želite pržiti krhke ili punjene sastojke.
- Možete koristiti i fritezu za zagrijavanje sastojaka. Za zagrijavanje sastojaka
postavite temperaturu na 150 ° C do 10 minuta.
Meni
Temperatura
Vrijeme (min.)
Odmrzavanje
Pomfrit
Pileće krilo
Pileće noge
Meso
Rak
Riba
Pita
Napomena: dodajte 3 minute u vrijeme pripreme kad započnete pržiti dok je
friteza sa zrakom još uvijek hladna.