Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ЕЛЕМЕНТИ КОНСТРУКЦІЇ, Мал. B-1
Верхня кришка
Кришка ємності
Керамічна ємність
Корпус йогуртниці
Панель управління
ВИКОРИСТАННЯ
Панель управління, Мал. В-2
Кнопка включення / виключення
Кнопка таймеру
Дисплей, індикація часу приготування
Індикація роботи йогуртниці і підтримки
температури
Індикація набору температури
Підготовка до роботи
Перед першим використанням йогуртниці
простерилизуйте керамічні ємності і їх кришки,
вимийте кришку корпусу в теплій мильній воді, а
корпус приладу протріть вологою м'якою тканиною
всередині і зовні. Витріть все досуха.
РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ГОТУВАННЯ
Продукт
Закваска
Йогурт з сухого
Йогурт
молока
Йогурт
Йогурт
натуральний
Грецький йогурт
Йогурт
Йогурт натураль-
ний (на основі
приготовленого
раніше йогурту)
Йогурт натураль-
ний (на основі
йогурту, купленого
в магазині)
Турецький йогурт
Йогурт
1. Щоразу перед використанням приладу дезинфі-
куйте керамічні ємності разом з їх кришечками.
Посуд для приготування та зберігання повинна
бути стерильною.
2. Готуйте тільки чистими руками, в чистому одязі.
3. Дотримуйтесь вказівок у книзі рецептів і в інструк-
ції з експлуатації.
4. Не рекомендується вносити добавки: горіхи,
злаки, сухофрукти, свіжі ягоди та фрукти - без по-
Требование к
молоку
Сухе незбиране
молоко
Стерилізоване,
пастеризоване,
ультрапастеризо-
ване і термізоване
молоко будь-якої
-
жирності
-
Стерилізовані верш-
ки жирністю 10%
Порядок роботи:
1. Візьміть попередньо простерилізовані ємності
завантажте необхідні інгредієнти згідно рецепту.
Закрийте їх кришками. Встановіть в корпус при-
ладу і закрийте кришкою.
2. Підєднайте кабель електроживлення до при-
строю.
3. Увімкніть вилку приладу в розетку.
4. Виберіть за допомогою кнопки
встановлений час:
• режим ЙОГУРТ – 10/максимум до 24 годин
5. Натисніть на кнопку
6. Натисніть кнопку ще раз для скасування або
виключення.
7. Загориться червона індикація - прилад набирає
температуру; коли температура досягне робо-
чої, загориться зелена індикація, прилад працює
і утримує необхідну температуру.
8. В кінці приготування прозвучить сигнал, на дис-
плеї відобразиться індикація «00».
9. Вимкніть прилад. Відключіть його від електро-
мережі та вийміть ємності. Зачекайте, поки вони
охолонуть, і приберіть їх в холодильник.
ПРИМІТКА: Час зберігання йогуртів в холодильни-
ку становить близько 8 днів.
Время
приготов-
Дозировка
ления
8-12
годин
6-10
за
годин
рекомендаціями
виробника за-
квасок
8-15
годин
125 мл йогурта
на 1,125 л
молока
6-10
годин
за
рекомендаціями
виробника за-
квасок
передньої обробки, так як існує ризик зростання
шкідливих мікроорганізмів у процесі ферментації.
Безпечніше їх додавати в готовий продукт.
5. Якщо йогурт вийшов занадто рідким, значить,
була використана слабка закваска, або час фер-
ментації виявилося недостатнім.
6. Не витирайте ягоди і плоди досуха, щоб не вида-
лити восковий шар. Розкладіть вимиті ягоди на
тканину і дайте їм обсохнути на повітрі.
попередньо
Примечание
Насиченість смаку йогуртів
залежить від жирності молока
Готовий йогурт
рекомендується фільтрувати
за допомогою марлі або
льняної серветки, щоб
відцідити сироватку
Рекомендується готувати
йогурти даними способом не
більше 5 разів, потім оновити
закваску. Зберігати йогурт для
заквашування слід в холо-
дильнику не більше 7 діб
Не використовувати йогурти
з закінченим терміном
придатності
Допускається використову-
вати фермерські, розбавлені
молоком вершки, попередньо
прокип'ячені і охолоджені
40° С
,
51
Publicidad
