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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Utensili0de C0cina i
C0mentarios
/
Recipientes de
vidrio
Vajillade mesa
v/
Cristaleria fina
Frascos de vidrio
Metal
Puede utilizarse, a menos que este
decorada con un rbete de metal.
Puede utilizarse para calentar alimentos
o Ifquidos. La cdstalerfadelicada puede
romperse o agdetarse si se calienta
repentinamente.
El vidrio normal es demasiado delgado
para usar en un microondas y puede
romperse.
Recipientes,
utensilios
Precintos de
alambre de
bolsas para
freezer
Papel
Plates, vases,
servilletas de
papel y papel de
cocina
Papel reciclado
Pl_.stico
Puedenprovocarunarcoelectrico o un
incendio.
Puedenprovocarunarcoelectrico o un
incendio.
SOlopara una cocciOn corta o calentar
los alimentos. Tambien para absorber los
excesos de humedad.
No utilice toallas de papel reciclado, ya
que pueden contener metal y producir un
incendio o un arco electrico.
Recipientes
Film transparente
Bolsas para
freezer
Papel encerado
o parafinado
Term6metro
Paja, mimbre y
madera
Pueden utilizarse si son de termoplastico
resistente al calor. AIgunos pla.sticos
pueden deformarse o perder el color
expuestos a altas temperaturas. No utilice
pla.sticode melamina.
V /
Puede utilizarse para retener la humedad.
No envuelva la comida demasiado
ajustada. Tenga cuidado al retirar el film,
ya que puede liberarvapor caliente.
SOlosi son aptas para homo o pueden
hervirse. No deben set hermeticas.
Pinchelas con un tenedor, si es necesario.
Puede utilizarse para retener la humedad y
evitar las salpicaduras.
V"
Use solamente aquellos marcados
"Microwave Safe" (Aptos para microondas)
y siga las indicaciones. Controle la
temperatura en varies lugares. Puede
utilizar los termometros convencionales
una vez que los alimentos hayan side
retirados del homo.
/_k
Uselos solo para calentar durante periodos
breves, dado que estos materiales son
inflamables.
_/" : Userecomendado
A.
: Usarcon precauci6n
_
: Inseguro/Nousar
La energia de microondas penetra verdaderamente
en los alimentos yes atraida y absorbida per el agua,
los oontenidos de grasa y azLioarde los alimentos,
Las microondas provocan que las mol6culas de los
alimentos se muevan con rapidez, El movimiento veloz
de estas mol6culas orea friooiOny el oalor resultante
cocina los alimentos,
SUGERENCIAS GENERALES PARA
COCINAR EN MICROONDAS
Los alimentos densos come, per ejemplo, las patatas, demoran
mas tiempo en calentarse que los alimentos m_ts livianos. Los
alimentos con una textura delicada deben calentarse a un nivel de
potencia bajo para evitar que se endurezcan.
Los alimentos con una piel no pores& tales come las papas o las
salchichas, deben pincharse para evitar que exploten.
No se recomienda freir con aceite caliente o grasa en el
microondas. La grasa y el aceite pueden hervir de repente y causar
quemaduras graves.
Algunos ingredientes se calientan m_ts rapido que otros. Per
ejemplo, la jalea dentro de una donut se calentara masque la
donut. Recuerdelo para evitar quemaduras.
El alto y el tipo de recipiente de cocci6n que utiliza puede afectar el
tiempo de cocci6n. Cuando pruebe una receta nueva, use el tiempo
de cocci6n minimo y controle los alimentos de vez en cuando para
evitar el exceso de cocci6n.
No se recomienda el enlatado casero en el homo de microondas
porque es posible que no todas las bacterias nocivas se destruyan
come consecuencia del proceso de calentamiento del microondas.
Si bien las microondas no calientan los recipientes de cocci6n,
el calor de los alimentos suele transferirse a dichos recipientes.
Siempre use guantes protectores contra el caler cuande retira
alimentos del microondas e indique a los ni_os que hagan Io mismo.
No se recomienda hacer caramelo en el microondas, ya que puede
calentarse hasta Ilegar a temperaturas mu altas. Recuerde esto
para evitar lesiones.
T@cnicas de cocci6n
Si el homo esta programado para coclnar durante m_ts
de 20 minutes, despues de los 20 minutes se ajustara
automaticamente a una potencia del 70 per ciento para evitar
que se pase la comida.
Revolver
Abra la puerta del microondas y revuelva los alimentos, tales come
guises y verduras, mientras los cocina para distribuir el calor en
forma pareja. Los alimentos en la parte exterior del recipiente
absorben m_ts energia y se calientan con mayor rapidez, per Io
tanto, revuelvalos desde el exterior hacia el centre. El homo se
apagara cuando usted abra la puerta para revolver sus alimentos.
Disposici6n
Disponga los alimentos, tales come presas de polio o chuletas,
de forma irregular con las partes m_ts gruesas y carnosas hacia el
exterior del plato giratorio, en donde pueden recibir mas energia del
microondas. Para evitar el exceso de cocci6n, coloque las partes
delgadas o delicadas hacia el centre del plato giratorio.
Proteger
Proteja los alimentos con tiras angostas de papel de aluminio para
evitar el exceso de cocci6n. Las areas que requieren protecci6n
son las puntas de las alas de las aves, los extremes de las patas
de aves y las esquinas de recipientes para hornear cuadrados. Use
s61o peque_as cantidades de papel de aluminio. Las cantidades
mayores pueden da_ar su homo.
Espa_ol = 17
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