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Premier ED-4238 Manual De Instrucciones página 3

Pastelera

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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
1. Antes de comenzar desconecte la unidad del tomacorriente y permita que se enfríe por completo.
2. Limpie la superficie del armazón y las superficies de cocción con una prenda húmeda y suave.
3. Retire los residuos de masa y de aceite. Al limpiar completamente las superficies de cocción, se
conservan las propiedades antiadherentes de la cubierta.
4. Puede retirar con facilidad estos residuos con un cepillo suave.
5. Nunca utilice productos ni objetos abrasivos al limpiar.
6. No introduzca la unidad en agua para evitar el riesgo de electrocución.
RECETAS
La forma más sencilla de elaborar pasteles es utilizar las masas que vienen listas. Siga las
instrucciones de preparación que se encuentran en estos productos. Si usted desea hacer sus propias
recetas, estas son algunas ideas:
PASTEL SENCILLO
2 ! tazas de harina multiusos
1 1/3 tazas de azúcar
3 cucharaditas de polvo de hornear
" cucharadita de sal
" taza de materia grasa
1 taza de leche
1 cucharadita de vainilla
2 huevos grandes
1. Precaliente la unidad hasta que la luz indicadora de "estar listo" se encienda.
2. Coloque vasos de papel en los recipientes o agregue aceite de cocina.
3. Mezcle la harina, azúcar, polvo de hornear y sal en un recipiente grande.
4. Agregue la materia grasa, leche y vainilla.
5. Bata por 1 minuto a velocidad media. Raspe los bordes del recipiente con una espátula.
6. Agregue los huevos a la mezcla.
7. Bata por 1 minuto a velocidad media y raspe los bordes de nuevo.
8. Bata a alta velocidad por 1 minuto y medio hasta que todo esté bien mezclado.
9. Agregue la mezcla en los vasos de papel hasta llenar " o 2/3.
10. Hornee por 5 a 8 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
11. Retire el pastel y permita que se enfríe.
12. Una vez que se hayan enfriado, agregue su cubierta favorita o decore como desee.
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PASTELES DE CHOCOLATE Y MANTEQUILLA DE MANÍ
2 ! tazas de harina multipropósito
1 " tazas de azúcar
" taza de mantequilla de maní cremosa
3 " cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharada de sal
1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio
3 cucharadas de chocolate para hornear
1 ! tazas de leche al 2%
1 cucharadita de vainilla
3 huevos grandes
1. Precaliente la unidad hasta que la luz indicadora de "estar listo" se encienda.
2. Coloque vasos de papel en los recipientes o agregue aceite de cocina.
3. Mezcle todos los ingredientes en un recipiente grande. Mezcle a baja velocidad por 30 segundos,
mientras también raspa los bordes del recipiente.
4. Mezcle a alta velocidad por 3 minutos, mientras raspa los bordes cada minuto.
5. Agregue la mezcla en los vasos de papel hasta llenar " o 2/3.
6. Hornee por 5 a 8 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
7. Retire el pastel y permita que se enfríe.
8. Una vez que se hayan enfriado, agregue su cubierta favorita o decore como desee.
DIAGRAMA DE CIRCUITOS
Potencia:
800W
Voltaje:
AC 110V/60Hz
No.
Signo
Nombre
1
Z
Enchufe
2
T
Termostato
3
T1
Protector
4
R1R2
Resistor
5
ND
Bombilla de neón
6
P1P2
Elemento calefactor
Cantidad
Especificación
1
AC 125V/10/13A
1
170ºC ± 4ºC 10A/250V
1
AC 250V 10A 240ºC
2
75K#
2
1
115V 450W
P-5

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