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CONSEJOS PARA COClNAR
CON EL HORNO DE
MICROONDAS
(CONT.)
• Cuando cocina alimentos con forma o espe-
sot irregular, tales como pechugas de polo,
coloque las partes m_s peque_as y delgadas
hacia el centro del plato donde se calentar&n en
Qltimo lugar.
• Apile las rodajas delgadas
de came una sobre
otra.
• Cuando usted cocina o recalienta pescados
enteros, haga un corte en la piel - esto evita
que se quiebre.
• No deje que los alimentos o los recipientes
toquen el techo o los costados del homo. Esto
evitar& la posible formaci6n de chispas.
No deben usarse recipientes de metal in el homo
de microondas. Sin embargo, hay algunas excep-
ciones. Si usted ha comprado alimentos que est&n
pre-empaquetados
en un recipiente de papel de
aluminio, siga las instrucciones
del paquete. Si usa •
recipientes de papel de aluminio, los tiempos de
cocci6n pueden ser m&s largos porque las
microondas
penetraran s61o la parte superior del
• Siempre quite la tapa para evitar que el homo se
da_e.
• Use sblo recipientes que no est&n da_ados.
• No use recipientes m&s altos de ¾ de pulgada
(19 mm).
• El recipiente
debe estar Ileno por Io menos hasta
la mitad.
• Para evitar que se formen chispas, debe haber
como minimo ¼ de pulgada (6.4 mm) entre el
recipiente de aluminio y las paredes del horno Io
mismo que entre dos recipientes de aluminio.
• Siempre coloque el recipiente sobre la bandeja
giratoria.
• El recalentamiento
de alimentos
en recipientes
papel de aluminio Ileva el doble de tiempo que
recalentarlos en recipientes de pl&stico, vidrio,
porcelana o papel. El tiempo requerido para que
los alimentos est6n listos depende del tipo de
recipiente que usted usa.
Deje reposar los alimentos por 2 6 3 minutos
despu_s de calentar para que el calor se distribuya
en forma pareja a trav_s del recipiente.
alimento. Si usted usa recipientes de aluminio que
•
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no tienen instrucciones
en el paquete, siga las
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siguientes indicaciones:
• Coloque el recipiente en un taz6n de vidrio y
agregue un poco de agua para que cubra la
base del recipiente, a no mas de Y44 de pulgada
(6.4 mm) de alto. Esto asegura un calentamiento
parejo en la base del recipiente.
• No envase alimentos en el horno. Los frascos de
vidrio cerrados pueden explotar, resultando en
da_os al homo.
• No use el horno de microondas
para esterilizar
objetos (mamaderas, etc.). Es dificil mantener la
temperatura
alta requerida para una esterilizaci6n
segura.
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