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4.
CONSEJOS Y ADVERTENCIAS GENERALES
4.1.
Consejos generales
Este manual de instrucciones fue elaborada por el
fabricante a fin de proporcionar información
necesaria para el trabajo con el aparato al
personal autorizado.
Es
recomendable
detenidamente su contenido y lo aplique en su
trabajo.
La lectura de información contenida en este
documento permitirá evitar riesgos para la
seguridad y salud de las personas.
Guarde este manual durante toda la vida útil del
aparato, en un lugar conocido y de fácil acceso,
para que en cualquier momento se pueda
consultarlo.
ES
4.2.
Descripción del aparato
El aparato llamado PLANCHA A GAS se ha
diseñado y fabricado para el sector de
gastronomía profesional con el objetivo de
preparar directamente alimentos en la misma. En
función de las necesidades, se ofrecen versiones
con una o dos planchas.
1) Plancha
2) Parte inferior
3) Pies de nivelación ajustables
4) Conexión de gas
5) Escape: evacuación de gases de
combustión.
6) Perilla reguladora de gas: ajusta la
temperatura de la plancha.
7) Ignición del quemador: ignición
piezoeléctrica del quemador.
4.3.
Equipamiento y accesorios
El aparato se suministra con el siguiente
equipamiento:
A. Bandeja de goteo de aceite
ESPAÑOL
que
tal
personal
A fin de sobresaltar la información importante en el
texto o prestar atención a los datos relevantes se
usaron símbolos especiales descritos a
continuación:
lea
Advertencia
Indica instrucciones de seguridad
importantes. A fin de evitar riesgos para
la seguridad y salud de las personas y
no causar daños adopte procedimientos
adecuados.
Atención
Indica la información técnica especia-
mente importante que no se podrá despreciar.
8)
5
7
4
A pedido podemos dotar el aparato de los
siguientes accesorios:
A. Cuerpo
salpicaduras
B. Tapón
4
de
la
protección
contra
1
6
2
3
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