Tabla de contenido
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Tabla indicativa de las cocciones
Nivel de
potencia
Posición OFF
0
Calentador de alimentos
U
Continuación de la cocción de cantidades
1
reducidas de comida (potencia mínima)
Continuación de la cocción de cantidades
2
reducidas de comida
Continuación de una cocción
3 - 4
Cocción de grandes cantidades de
5
comida
Cocción de grandes cantidades de
6
comida, asar
Asar pedazos más grandes, sofreír con
7 - 8
harina
Asar, dorar, cocer (potencia máxima)
9 - P *
* solo en algunos modelos
Tipos de cocción
Uso
Apagado
Recalentar comidas
Fundir mantequilla, chocolate o similares
Mantener en ebullición pequeñas
cantidades de agua, batir salsas de yema
de huevo o mantequilla
Recalentar comidas sólidas y líquidas,
mantener en ebullición agua, descongelar
congelados, tortillas de 2-3 huevos,
guisados de fruta y verdura, cocciones
varias
Mantener en ebullición agua, tortillas de
4-6 huevos, guisados de fruta y verdura,
cocciones varias
Cocción de carnes, pescados y verduras
estofadas, guisados con mayor o menor
cantidad de agua, preparación de
mermeladas, etc.
Asados de carne o pescado, filetes,
hígado, dorado de carnes y pescados,
huevos, etc.
Freír con aceite patatas, etc, poner
rápidamente el agua en ebullición
Adecuada para...
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