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INHALTSANGABE
KOCHFELDER TABELLE DER TECHNISCHEN DATEN ................................................................................... 13
AUFSTELLUNGSANLEITUNGEN............................................................................................................................. 13
AUFSTELLUNG ............................................................................................................................................................ 13
GESETZLICHE BESTIMMUNGEN, TECHNISCHE VORGABEN UND VORSCHRIFTEN ............................ 13
ELEKTROANSCHLUSS ............................................................................................................................................... 13
ÄQUIPOTENZIAL ........................................................................................................................................................ 13
INBETRIEBNAHME ..................................................................................................................................................... 14
EINSCHALTEN ............................................................................................................................................................. 14
Kochplatten: .......................................................................................................................................................... 14
Backofen:............................................................................................................................................................... 14
EINSCHALTEN UND REGULIERUNG DES HEISSLUFTOFENS ....................................................................... 14
MECHANISCHE TIMER ............................................................................................................................................. 15
REINIGUNG UND WARTUNG ................................................................................................................................... 15
VORGEHEN BEI LÄNGEREM BETRIEBSSTILLSTAND ..................................................................................... 15
VORGANGSWEISE IM SCHADENSFALL ............................................................................................................... 15
WARTUNG (NUR DURCH FACHPERSONAL) ....................................................................................................... 15
ZUGÄNGLICHKEIT ..................................................................................................................................................... 15
GARTABELLE DES HEISSLUFTOFENS ................................................................................................................. 15
GARTABELLE DES HEISSLUFTOFENS ................................................................................................................. 16
Kuchen .................................................................................................................................................................. 16
Fleisch ................................................................................................................................................................... 16
Fisch ...................................................................................................................................................................... 16
Aufläufe ................................................................................................................................................................. 16
Auftauen ................................................................................................................................................................ 16
DE
AT
CH
12
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