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Blackstone 1845 Manual Del Propietário página 88

Plancha de 36" combo de freidora de superficie
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Manual del propietario |
!
P E L I G r o
Este aparato no es
para freír pavos.
!
A D v E r T E n C I A
La tapa de la plancha y la
cubierta dura superior de la
cocina deben estar abiertas
antes de cocinar.
!
A D v E r T E n C I A
Si la unidad tiene dos
quemadores laterales:
Cuando cocine con una
freidora, solo se puede usar
el quemador frontal. No use
los dos quemadores supe-
riores de la estufa mientras
usa la freidora.
CAPACIDAD DE L A
FREIDORA PROFUNDA
Máximo: .3 l (4.5 cuartos de galón)
Mínimo: 2.5 l (2.6 cuartos de galón)
No llene el recipiente de la frei-
dora más allá de la línea de
llenado máximo.
04
Por su seguridad
Sección 03
SEGURIDAD PARA LA FREIDORA
PROFUNDA
• En caso de lluvia, nieve, granizo,
aguanieve u otras formas de precip-
itación mientras se cocina con
aceite o grasa, cubra el recipiente de
cocción de inmediato y apague los
quemadores del aparato y el sumi-
nistro de gas. No intente mover el
aparato o el recipiente de cocción.
• Durante el uso, la freidora/caldera
del aparato debe estar en una
superficie nivelada, estable y no
combustible en un área libre de
material combustible.
• No coloque el recipiente de la frei-
dora vacío sobre el aparato mientras
esté en funcionamiento. Tenga
cuidado al colocar cualquier cosa en
el recipiente de la freidora mientras
el aparato esté en funcionamiento.
• No mueva el aparato cuando esté en
uso. Permita que el recipiente de la
freidora se enfríe a 45 °C (115 °F) o
menos antes de moverlo o guardarlo.
• Si la temperatura excede los 200 °C
(400 °F) o si el aceite comienza a
humear, apague inmediatamente
el quemador o el suministro de
gas y espere a que la temperatura
disminuya a menos de 175 °C (350
°F) antes de volver a encender el
quemador. Si hay una tapa (tapa), no
la retire.
nunca llene con aceite, grasa o
agua en exceso el recipiente de la
freidora.
• Introducir agua o hielo de cualquier
fuente en aceite/grasa puede causar
un desbordamiento y quemaduras
severas por salpicaduras de agua y
aceite caliente.
• Al freír con aceite/grasa, todos los
productos alimenticios DEBEN
estar completamente descongelados
y secos antes de sumergirlos en
la freidora.
• Evite chocar o impactar con el
aparato para evitar derrames o salpic-
aduras de líquido de cocción caliente.
• Nunca deje caer alimentos o acceso-
rios en el líquido de cocción caliente.
Introduzca los alimentos y los
accesorios lentamente en el líquido
de cocción para evitar salpicaduras o
derrames.
• Al retirar los alimentos del aparato,
se debe tener cuidado para evitar
quemaduras por los líquidos de
cocción calientes.
USO DEL TERMÓME TRO
• Verifique el termómetro antes de
cada uso insertándolo en una olla
con agua hirviendo y asegúrese
de que registra aproximadamente
100 °C ± 10 °C (212 °F ± 20 °F). Si no
funciona correctamente, llame a
servicio al cliente al 435-252-3030
ext. 1
para obtener un reemplazo
antes de usar el aparato.
• Use el termómetro provisto cuando
cocine con aceite o grasa.
• Consulte el Manual de piezas e
instalación (incluido con su plancha)
para conocer la instalación y el uso
correctos del termómetro.
• En caso de pérdida o daño del
termómetro, un termómetro de
reemplazo debe ser el que especifica
el fabricante del aparato.
Modelo 1845

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