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Consejos para el almacenamiento de los alimentos
• Asegúrese que al colocar su producto dentro del aparato queden espacios de por lo menos 2
cm entre el producto y las paredes laterales para garantizar una buena circulación de aire frío.
Así mismo debe conservar un espacio mínimo de 2 cm entre columnas de paquetes para que el
aire fluya adecuadamente entre la carga térmica. (Ver Fig.15).
• Cuando use el equipo como botellero con carga completa, tenga en cuenta que la carga se
debe hacer por pasos, 1/3 de la carga cada tres horas, esto hace que el refrigerador funcione
adecuadamente.
• Tenga en cuenta que la carga de producto en el aparato se debe hacer gradualmente y nunca
llenarlo completamente de productos que estén a temperatura ambiente:
• Cuando se use como refrigerador debe ingresar máximo 20% de la capacidad total cada hora.
• Cuando se use como conservador de productos congelados, debe ingresar máximo 20% de la
capacidad total cada cinco horas
• Cuando se use para congelar producto debe ingresar máximo 20% de la capacidad total cada
doce horas.
• Si requiere congelar alimentos frescos deje el aparato trabajando con la perilla en posición
"Congelador" y con la puerta cerrada, por lo menos 12 horas antes de cargarlo. Recuerde hacer
la carga gradualmente.
• Cargue los productos preferiblemente en la noche
• Cuando su aparato este funcionado como mantenedor de alimentos congelados o congelando
alimentos, evite vaciar completamente la carga del aparato. Los paquetes o productos congelados
deben rotarse al fondo del equipo y los que ingresan deben ubicarse arriba.
Disposición de los alimentos
• Deje que los alimentos calientes se enfríen a la temperatura ambiente antes de introducirlos
al aparato.
• Seque cuidadosamente todos los productos a congelar antes de colocarlos en el aparato.
Espacio de
almacenamiento.
• No almacene bebidas en empaques herméticos como botellas o envases de vidrio, cuando la
perilla este en posición "Congelador"; estos podrían estallar.
• Para optimizar el funcionamiento del aparato se recomienda almacenar los productos en
porciones pequeñas no superiores a 1 Kg.
• Cuando use el Chest Freezer como botellero tenga en cuenta que la posición de las botellas
incide en el rendimiento y las temperaturas del equipo (Ver Fig. 14)
10
Nivel máximo de
carga en el equipo
Para un óptimo
desempeño del
aparato, la carga no
debe superar el nivel
de las canastillas.
Fig. 13
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