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RECETTES ET IDÉES D'UTILISATION DU MAÏS
De Plus en Plus
8 à 10 tasses de maïs soufflé (nous
l'aimons légèrement beurré et salé)
16 oz. (454g) de chocolat noir ou au lait,
fondu, à répandre
4 c. à soupe de beurre
2 tasses de mini marshmallows
Dans un grand bol, mélangez le maïs soufflé et la moitié des autres ingrédients jusqu'à ce
que le tout soit bien mélangé, répandez sur du papier sulfurisé ou paraffiné, saupoudrez les
biscuits ou les céréales et les marshmallows par-dessus, et faites couler délicatement le
chocolat fondu. Laissez refroidir et reposer avant de manger.
Gâteau Confetti et Popcorn
8 à 10 tasses de maïs soufflé (soit tel
quel, soit beurré et salé)
1 à 1 ½ tasse de préparation pour gâteau
(blanche, jaune ou chocolat)
Faites chauffer le chocolat au microonde pendant une minute, jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajoutez la graisse alimentaire et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et fondu.
Mettrez le maïs soufflé et la préparation pour gâteau dans un grand bol, répandez le chocolat
fondu, et mélangez pour répandre uniformément. Ajoutez les confiseries de décorations,
mélangez, répandez pour refroidir et faire sécher sur du papier sulfurisé ou paraffiné.
Popcorn au Fromage
8 à 10 tasses de maïs soufflé, au beurre
¼ de tasse de beurre fondu
Mélangez le maïs soufflé et les autres ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés,
dans un grand bol.
La Fête du Popcorn au Citron
1/3 de tasse de maïs soufflé
1 citron vert, pour le zeste et le jus
Suivre les indications élémentaires pour souffler le maïs. Lorsque le maïs est soufflé, pressez
le jus du citron vert par-dessus le maïs chaud, et ajoutez un zeste de citron vert, la poudre de
chili et le cumin, remuez pour recouvrir.
24 biscuits de farine complète, cassés en
petits morceaux OU 2 tasses de céréales
Graham pour le petit-déjeuner
2 à 4oz. (57-113g) de chocolat au lait,
râpé ou coupé en morceaux
12oz. (340g) de chocolat noir, au lait, ou blanc
¼ de tasse de graisse alimentaire végétale
¼ tasse de confiseries de décoration
(rondes, de toutes les couleurs)
1 ½ oz. (43g) (1 enveloppe) de
préparation de sauce de fromage sec
(d'une boîte de macaroni et de fromage)
1 c. à café de poudre de chili
½ c. à café de cumin
Française - 7
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