Una vez haya colocado el botón en la posición
y el aparato se haya enfriado,
puede extraer el portafiltros girándolo hasta la posición
.
CUIDADO: Durante el proceso de elaboración del café el agua caliente pasa a través
del café molido a alta presion. No intente extraer el portafiltros ni manipular el depó-
sito o la tapa mientras el aparato está en funcionamiento. Espere a que se enfríe por
completo.
Preparar capuccino
El capuccino es un café espreso coronado con leche espumada. Para elaborar un ca-
puccino siga estos pasos:
Repita el mismo proceso que para la elaboración de un café espreso.
Vierta leche fría en un recipiente para la preparación de la espuma. Tenga en cuenta que
la espuma alcanzará tres veces el volumen de la leche.
Coloque el recipiente hasta introducir el conducto de salida de vapor en la leche y gire
el botón hasta la posición
. Espere hasta que el indicador verde se encienda.
Gire el botón de control de vapor en sentido contrario a las agujas del reloj para que el
conducto libere todo el vapor. El vapor producirá espuma en la leche. Mueva ligeramen-
te el recipiente para obtener mejores resultados.
Puede intensificar el efecto de espuma girando el control de vapor en sentido contrario
a las agujas del reloj.
Una vez haya obtenido la espuma deseada, gire el botón hasta la posición
y des-
enchufe el aparato. Vierta la espuma sobre el café espreso.
Consejos de utilización
Emplee siempre agua fresca.
Para obtener un café más fuerte o más suave, incremente o reduzca la cantidad de café
molido hasta adaptarse a su preferencia personal.
Almacene el café molido en un lugar fresco y seco. Después de abrir un envoltorio de
café molido, séllelo firmemente y almacénelo en el frigorífico para mantener su frescu-
ra.
Para obtener un mejor sabor, adquiera el café en grano. Muela el café justo antes de la
elaboración.
No reutilice el café molido. Esto reduce en gran medida su sabor.
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