MANTENIMIENTO
PELIGRO:
EL INTERRUPTOR DEBE ESTAR EN POSICIÓN DE APAGADO Y LA UNIDAD
DESCONECTADA DE LA FUENTE DE ALIMENTACIÓN CUANDO SE LLEVEN A
CABO TAREAS DE SERVICIO, MANTENIMIENTO O LIMPIEZA DE LA ZONA
REFRIGERADA.
PELIGRO:
NO UTILICE AGUA A ALTA PRESIÓN PARA ESTE PROCEDIMIENTO
DE LIMPIEZA, YA QUE EL AGUA PUEDE DAÑAR LOS COMPONENTES
ELÉCTRICOS UBICADOS EN EL SERPENTÍN DEL CONDENSADOR O CERCA
DE ÉL.
PELIGRO:
NO UTILICE ESTROPAJOS DE ACERO, CEPILLOS DE ALAMBRE NI
RASCADORES.
PRECAUCIÓN:
¡NO UTILICE NUNCA SOLUCIONES DE LIMPIEZA CON BASE DE ÁCIDO!
MUCHOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS TIENEN UN CONTENIDO ÁCIDO
QUE PUEDE DETERIORAR EL ACABADO. ASEGÚRESE DE ELIMINAR
TODOS LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE LAS SUPERFICIES DE
ACERO INOXIDABLE.
NEVERAS Y CONGELADORES
El interior y el exterior se pueden limpiar con jabón y agua templada. Si no es
suficiente, pruebe con amoniaco y agua o con un limpiador líquido no abrasivo. Al
limpiar el exterior, frote siempre en el sentido del "grano" del acero inoxidable para
no dañar el acabado.
No utilice limpiador abrasivo porque rayará el acero inoxidable y el plástico y puede
dañar las franjas y juntas del interruptor.
LIMPIEZA DEL SERPENTÍN DEL CONDENSADOR
El serpentín del condensador requiere limpieza periódica. Se recomienda la limpieza
cada 90 días. En algunos casos, puede notar una gran cantidad de desechos y polvo
o grasa acumulados antes de que se cumpla el plazo de 90 días. Si esto sucede, el
serpentín del condensador se debe limpiar cada 30 días.
Si la acumulación en el serpentín es solo de polvo y desechos ligeros, puede limpiar
el serpentín con un simple cepillo. Las acumulaciones de polvo más densas pueden
requerir el uso de una aspiradora o incluso de aire comprimido para soplar a través
del serpentín del condensador.
Si observa la presencia de grasa densa, hay disponibles agentes desengrasantes
para refrigeración y, específicamente, para serpentines de condensador. Puede ser
necesario limpiar el serpentín del condensador con un spray desengrasante y el
posterior soplado con aire comprimido.
En principio, si el serpentín del condensador no se mantiene limpio, pueden
provocarse temperaturas elevadas y tiempos de funcionamiento excesivos. El
funcionamiento constante con serpentines de condensador sucios o atascados
puede provocar la avería del compresor. El incumplimiento de los procedimientos
de limpieza del serpentín del condensador implicará la anulación de la garantía
relacionada con el compresor o con el costo de su sustitución.
Para mantener un desempeño adecuado de la refrigeración, las aletas del
condensador deben limpiarse de polvo, suciedad o grasa de manera periódica. Se
recomienda hacerlo al menos cada tres meses. Si las condiciones son tales que el
condensador se bloquea totalmente en tres meses, debe incrementarse la frecuencia
de la limpieza. Limpie el motor con una aspiradora o con un cepillo rígido. Si está
demasiado sucio, puede ser necesario usar un limpiador comercial de condensadores.
CUIDADO Y LIMPIEZA DEL ACERO INOXIDABLE
Para evitar la decoloración causada por el óxido en el acero inoxidable, es necesario
llevar a cabo varios pasos importantes. Primero, es esencial conocer las propiedades
del acero inoxidable. El acero inoxidable contiene de 70 a 80% de hierro, que es
oxidable. También contiene de 12 a 30% de cromo, que forma una película pasiva
e invisible sobre la superficie del acero y actúa como barrera contra la corrosión.
Mientras que la capa protectora se mantenga intacta, el metal seguirá siendo
inoxidable. Si la película se rompe o se contamina, los elementos externos pueden
empezar a descomponer el acero y a formar óxido y decoloración. La limpieza
adecuada del acero inoxidable requiere paños suaves o estropajos de plástico.
Las soluciones limpiadoras deben tener base alcalina o no contener base de cloruro.
Cualquier limpiador que contenga cloruros dañará la película protectora del acero
inoxidable. Los cloruros también suelen encontrarse en el agua dura, sales y
limpiadores domésticos e industriales. Si utiliza limpiadores que contengan cloruros,
asegúrese de enjuagar y de secar por completo.
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ABATIDOR Y CONGELADOR VERTICAL
La limpieza habitual del acero inoxidable puede efectuarse con jabón y agua. Las
manchas o grasas resistentes deben limpiarse con un limpiador no abrasivo o con
un estropajo plástico. Siempre es recomendable frotar a favor del grano del acero.
También hay disponibles limpiadores de acero inoxidable que pueden restaurar y
conservar el acabado de la capa protectora del acero.
Las primeras señales de descomposición del acero inoxidable consisten en pequeñas
picaduras y grietas. Si el proceso ya se ha iniciado, limpie a fondo y empiece a aplicar
limpiadores de acero inoxidable para intentar restaurar la pasividad del acero.
MANTENIMIENTO DE LAS JUNTAS
Las juntas requieren limpieza periódica para evitar la formación de moho y para
mantener su elasticidad. La junta puede limpiarse con agua jabonosa templada.
No utilice productos de limpieza fuertes en las juntas, ya que pueden volverlas
quebradizas e impedir un sellado eficiente. No utilice herramientas o cuchillas
afiladas para raspar o limpiar la junta, ya que podría romperla y rasgar el fuelle.
Las juntas pueden sustituirse fácilmente y no requieren el uso de herramientas ni
la intervención de técnicos autorizados. Las juntas son de tipo "dardo" y pueden
retirarse de la ranura de la puerta y sustituirse presionando las juntas nuevas en su
posición.
PUERTAS/BISAGRAS
Con el paso del tiempo y el uso intensivo, las bisagras de las puertas pueden aflojarse.
Si la puerta empieza a desencajarse, apriete los tornillos que fijan los soportes de la
bisagra al marco de la unidad. Si las puertas están sueltas o combadas, la bisagra
puede salirse del marco, lo que puede dañar tanto las puertas como las bisagras.
MANTENIMIENTO DEL DESAGÜE
Cada unidad tiene un desagüe dentro que elimina la condensación del serpentín
del evaporador y la dirige hacia un colector externo del condensado. El desagüe
puede aflojarse o desconectarse si se mueve o golpea. Si observa una acumulación
excesiva de agua en el interior de la unidad, asegúrese de que el tubo de desagüe
esté conectado desde el alojamiento del evaporador al colector de desagüe del
evaporador de condensado. Si empieza a acumularse agua debajo de la unidad, quizá
deba verificar que el tubo de desagüe del evaporador de condensado siga situado
dentro del colector de desagüe. La nivelación de la unidad es importante, ya que las
unidades están diseñadas para desaguar correctamente en una superficie nivelada.
Si el suelo no está nivelado, también puede ocasionar problemas de desagüe.
Asegúrese de que todos los conductos de desagüe estén libres de obstrucciones,
ya que pueden ocasionar el retorno del agua y el desbordamiento de los colectores
de desagüe.