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Funcionamiento del horno
Uso de la función de levantamiento del pan
Levantamiento del pan
Esta función automáticamente genera la temperatura óptima para el proceso de levantamiento
del pan y, por ende, no requiere ningún ajuste de temperatura.
Si presiona Levantamiento del pan cuando la temperatura del horno es superior a los 95 °F, la
palabra Hot (Caliente) aparecerá en la pantalla. Dado que estas funciones producen mejores
resultados si se inician cuando el horno esta frío, le recomendamos que aguarde hasta que el
horno se haya enfriado y Hot (Caliente) desaparezca de la pantalla.
1.
Presione Bread Proof (Levantamiento del pan).
2.
Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
3.
Presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) en cualquier momento para desactivar la función
de levantamiento del pan.
NOTA
Utilice la parrilla en la posición 3 para el levantamiento del pan.
PRECAUCIÓN
•
No utilice la opción de levantamiento del pan para calentar alimentos. La temperatura no
estará lo suficientemente caliente como para mantener los alimentos calientes.
•
Coloque la masa en un recipiente resistente al calor en la posición 3 de la parrilla y cúbrala
con un paño o con una envoltura de plástico. Es posible que el plástico deba engancharse
debajo del recipiente para que el ventilador del horno no lo separe de la masa.
•
Para evitar reducir la temperatura del horno y extender el tiempo de levado, no abra la
puerta del horno.
34 Español
Cómo usar la función de mantener caliente
Cuando la cocción finaliza, Mantener caliente mantiene los alimentos a una temperatura segura
para servirlos por hasta 3 horas.
Después de 3 horas, la función se apagará automáticamente. Puede usar la función de mantener
caliente sin combinar con otras operaciones de cocción o puede configurarla para que se active
después de una operación de cocción con temporizador o de inicio retardado.
No debe usar esta función para recalentar alimentos fríos.
Cómo utilizar la función de mantener caliente
1.
Presione Keep Warm (Mantener caliente).
2.
Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
3.
Presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) en cualquier momento para desactivar esta
función.
Cómo programar el horno para que se active la función de mantener caliente a continuación de
una cocción con temporizador
1.
Programa la función Timed Cooking (Cocción con temporizador) para iniciar la cocción.
(Consulte la sección sobre cocción con temporizador en la página 29.)
2.
Presione Keep Warm (Mantener caliente) para usar la función.
3.
Una vez finalizado el período de cocción con temporizador, el modo de cocción cambia
directamente al modo Mantener caliente. En este caso, puede desactivar la función Mantener
caliente presionando OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).
•
Vuelva a presionar Keep Warm (Mantener caliente) una vez para cancelar este modo
durante el funcionamiento del modo de cocción.
NOTA
Si desactiva la función Ahorro de energía de 12 horas, la función Mantener caliente funcionará
hasta que la cancele. (Ajuste predeterminado del ahorro de energía de 12 horas: activado).
Consulte la página 36 para obtener más información.
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