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Lave os frascos de iogurte 4 e as respetivas tampas com água morna
e detergente para a louça . Certifique-se de que todos os resíduos foram
removidos .
NOTA
A tampa 1 e os frascos de iogurte 4 também podem ser lavados
na máquina de lavar loiça . Coloque a tampa 1 no cesto superior
da máquina de lavar loiça e certifique-se de que não fica encravada .
Armazenamento
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Limpe o aparelho tal como descrito no capítulo "Limpeza" .
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Coloque os frascos de iogurte 4 lavados e fechados no corpo do
aparelho 2 e a tampa 1 sobre o corpo do aparelho 2 .
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Guarde o aparelho num local seco .
Erros possíveis na preparação do iogurte
Formam-se grumos:
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o leite estava demasiado quente
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não foi suficientemente bem misturado
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o leite estava estragado
Forma-se líquido sobre a superfície:
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o iogurte esteve demasiado tempo na iogurteira
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os frascos foram deslocados demasiado cedo
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o iogurte não foi suficientemente arrefecido
O iogurte está demasiado mole:
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o leite e a cultura de iogurte utilizados tinham teores de gordura diferentes
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o tempo de fermentação não foi suficiente
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a cultura de iogurte não era suficientemente fresca
SJB 18 A1
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