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Fonctionnement
1. Débranchez le batteur de l'alimentation électrique et réglez le sélecteur de vitesse sur « 0 ».
2. Nettoyez les batteurs et les crochets à pâte. Laissez-les bien sécher, puis montez-les dans la tête du
mixeur.
•
Remarque : Les deux batteurs peuvent être insérés dans l'une ou l'autre des ouvertures, car ils
sont identiques. Pour les deux crochets à pâte, veillez à insérer celui avec la rondelle dans la grande
ouverture et l'autre dans la petite. Sinon, ils ne peuvent pas s'enclencher.
3. Plongez les batteurs ou les crochets à pâte dans les aliments à mélanger. Branchez ensuite l'appareil
à l'alimentation électrique.
4. Réglez le sélecteur de vitesse sur la valeur souhaitée de (1 à 6). Le tableau ci-dessous n'est donné
qu'à titre de référence.
Vitesse
1 à 2
•
Mixez lentement afin de combiner et d'aérer les ingrédients
secs sans les éclabousser
•
Ajouter des ingrédients aux pâtes à biscuits ou à gâteaux
•
Incorporer des crèmes ou des blancs d'oeufs dans les
pâtes à gâteau
•
Remuer les sauces et les jus de viande
•
Mélanger des pâtes à muffins ou à crêpes
•
Ajouter des ingrédients secs à des pâtes ou à des gâteaux
3 à 4
•
Mélanger des préparations pour gâteaux
•
Ajouter des œufs aux pâtes à frire ou aux gâteaux
•
Ajouter des ingrédients secs aux ingrédients liquides
•
Crémer le beurre ramolli et le sucre
•
Fouetter des pommes de terre ou des courges
•
Fouetter la crème
•
Battre des œufs entiers ou des jaunes d'œufs
•
Mixer des pâtes fines
5 à 6
•
Ajouter du sucre aux blancs en neige pour les meringues
•
Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et
légers
•
Monter les blancs en neige
•
Remuer la pâte (la vitesse 6 est recommandée)
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Bouton Éjecter
Sélecteur de vitesse
Batteurs
Utilisation
Bouton TURBO
Poignée
Crochets à pâte
Remarque
Les ingrédients réfrigérés
tels que le beurre et
les œufs doivent être
préparés à l'avance,
jusqu'à ce qu'ils atteignent
la température ambiante
avant d'être mixés.
Il est conseillé de
commencer par une
vitesse plus faible,
puis d'augmenter
progressivement la vitesse
si nécessaire.
Ne battez pas trop. Mixer/
mélanger uniquement
les préparations
recommandées dans la
recette.
2023/6/15 16:52:09
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