Hupfer WHP Serie Instrucciones De Servicio página 9

Betriebsanleitung
Wärmebrücke
Abb. 2: Wärmebrücke (beispielhaft)
Optional kann die Warmhalteplatte mit einer Wärmebrücke ergänzt
werden. Die Wärmebrücke sorgt im Warmbetrieb mittels Infrarotstrah-
lern für eine zusätzliche Warmhaltung der Speisen von oben. Im
Betrieb ohne Heizung werden LED-Leuchten zur Ausleuchtung der
Speisen eingeschaltet.
Die Wärmebrücke kann auf zwei Weisen über der Warmhalteplatte
montiert werden:
■
Montage in den Aussparungen des Einbaurahmens der Warmhal-
teplatte
■
Montage direkt auf die Tischplatte der Speisenanlage
Die Wärmebrücke verfügt über einen Montageausschnitt zur Auf-
nahme der Steuerungs- und Bedienelemente der Warmhalteplatte.
Die Wärmebrücke wird über die Steuerungs- und Bedienelemente
der Warmhalteplatte mit gesteuert und die Funktionen entsprechend
des ausgewählten Betriebsmodus zugeschaltet. Die durch die Wär-
mebrücke zusätzlich erzeugte Wärme wird vom Temperaturfühler der
Warmhalteplatte zur Erfassung der Oberflächentemperatur erfasst und
somit indirekt zur Steuerung der Ist-Temperatur der Warmhalteplatte
genutzt.
Informationen zu Montage und Anschluss der eingesetzten Wärme-
brücke entnehmen Sie der zugehörigen Montageanleitung.
Warmhalteplatte
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