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Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
10.8
Uso del banco
B
Per un miglior funzionamento del banco,
si raccomanda che le porte non
rimangano aperte.
Illuminazione
L'illuminazione del banco è comandata tramite il
controllore ("Fig. 17").
Per operare sul controllore è necessario
rimuovere il frontale con il batticarrello.
Termostato/termometro
Sul banco in alto a destra è posizionato un
termostato/termometro remoto per il controllo
della temperatura ("Fig. 2").
Il termostato remoto visualizza la temperatura
esistente all'interno della custodia e permette il
controllo della temperatura tramite gli appositi
tasti.
Configurazione e inclinazione dei ripiani
espositivi
Per garantire le prestazioni corrette per le quali
il banco è stato concepito, la disposizione dei
ripiani all'interno del banco deve rispettare delle
precise configurazioni (tabella "Tab. IV" a pag.
"16").
Variando la posizione di aggancio dei ripiani con
i montanti posteriori del banco, sono consentite
4 diverse inclinazioni ("Fig. 12").
N°DOC. UM000707 REV. REV. "A" - 11/07/23
GRANVISTA INTEGRAL
ULTRA WL
Epta Spa - Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
10.9
Pulizia e manutenzione
ordinaria
Si consiglia una buona visibilità nella zona di
intervento, eventualmente servendosi di una
ulteriore fonte di illuminazione.
Pulizia del banco
Utilizzare esclusivamente acqua a temperatura
massima di 65°C e sapone o detergente neutro
di uso domestico diluito in acqua.
Non utilizzare assolutamente:
• Spugne abrasive
• Prodotti infiammabili o abrasivi come
alcool, acetone o solventi
• Detergenti che contengono tensioattivi
non ionici, limone o aceto (acido acetico)
F
Non lavare o pulire con acqua o liquidi la
parte superiore del banco.
Pulire UNA VOLTA A SETTIMANA tutte le parti
esterne del banco.
Pulire UNA VOLTA AL MESE tutte le parti
interne del banco, seguendo le istruzioni sotto
riportate:
• Togliere la tensione elettrica al banco
tramite l'interruttore sezionatore generale
a parete ("Fig. 18").
• Svuotare il banco, stoccando la merce in
celle o refrigeratori atti a mantenerne la
temperatura di conservazione.
• Attendere che l'interno del banco abbia
raggiunto la temperatura ambiente e
procedere alla pulizia
• Dopo aver controllato attentamente che
l'interno del banco sia completamente
asciutto,
l'apparecchio ridando tensione al banco.
• Dopo
nuovamente la merce.
rimettere
in
circa
un
paio
d'ore
19/23
User manual
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