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toboli 63448 Manual De Instrucciones página 7

Horno de pizza a gas

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3. Realice la conexión a la bombona de gas.
¡Aviso!
Hay una rendija de visualización que permite observar la llama.
Conexión de la bombona de gas
Bombonas de gas (㎏)
Diámetro externo (㎜)
Altura incluida la tapa protectora (㎜)
Capacidad de llenado (ℓ)
Peso total (㎏)
Las bombonas de gas de 5 kg, 8 kg y 11 kg se llenan con gas butano o propano. En principio, ambos
gases son muy adecuados para el funcionamiento de una parrilla de gas o de un horno de pizza. La
diferencia sólo se hace evidente en invierno: El punto de ebullición (el punto en el que el gas se evapora)
del gas butano es ±0℃. Esto significa que el gas no se puede utilizar a temperaturas inferiores. El gas
propano, en cambio, tiene un punto de ebullición de -42 ℃, por lo que se puede utilizar sin problemas
incluso en invierno.
Para los aficionados de la cocina al aire libre, que no quieren perderse la pizza perfecta ni siquiera en
invierno, recomendamos utilizar gas propano.
© by WilTec Wildanger Technik GmbH
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Página 7
02 2024-1

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