2.
NORMES ET CONSEILS
Dependant de la évacuation des fumées, il existe deux types de hottes :
-
Hotte à recyclage/filtrage: La hotte n'est pas équipée de tuyau sortie fumées vers
l'extérieur. Sur ce système odeurs et vapeurs sont aspirés par la hotte aspirante,
largement retenus dans le filtre, puis l'air purifié est restitué dans la pièce. . (voir conseils
pour le temps de remplacement des filtres sur les conseils générales Page 4)
-
Hotte á évacuation: Ici, les vapeurs de cuisine sont aspirées par la hotte aspirante, puis
évacuées ver l'extérieur ou dans un conduit d'aération . (ver voir maintenance et entretien
Page 16)
Pour les usagers
6.
La friture faite sous l'appareil doit être contrôlée en permanence car l'huile et la graisse peuvent
s'enflammer à haute température.
7.
Ne jamais faire flamber sous la hotte.
8.
Toujours couper le courant de la hotte avant d'effectuer toute opération de nettoyage ou d'entretien
en débranchant la prise de courant correspondante
9.
Respetar los tiempos de limpieza y sustitución de filtros, ya que omitir este aspecto, la grasa
depositada puede causar un incendio o deteriorar el producto.
10. Respecter les instruction fournies par le fabricant pour entretien et remplacement des filtres, car ils
assurent une fonction parfaitement propres et sans aucun reste de graisse.
11. Toute modification sur l'inox serai cause de annulation de garantie.
Pour les installateurs
12. Éviter de réaliser une réduction de diamètre sortie fumées directement á la sortie de la hotte
13. Ne jamais réduire le diamètre de la conduite immédiatement après la sortie du tuyau de la hotte,
uniquement sur les tronçons droits, le plus loin possible de la hotte.
14. Éviter les changements brusques de section.
15. Utilisez une conduite d'évacuation d'air la plus courte et directe possible
16. Limiter au maximum le nombre de coudes; si vous devez faire des changements de direction, faite‐le le
moins possible
17. Utilisez une conduite d'évacuation d'air la plus courte et directe possible.
18. Le conduit évacuation ne doit jamais être inférieur que le tuyau de la hotte.
19. La hotte doit être mis a une distance optimal du plan travail de:
65cm pour la cuisson électrique
70cm pour la cuisson à gaz ou mixte
20. Si le mode emploi de votre cuisinière à gaz préconise une distance supérieur, toujours considérez les
instructions.
21. La dépression maximale de la pièce ne doit pas dépasser 0,04mbar, une entrée d'air permanente doit
exister.
22. L'air doit être évacué à travers une conduite adaptée pour l'évacuation des fumées d'appareils , ne
jamais branché la hotte a une cheminée au a sortie de ventilation non électrique.
23. Comme la dimension de la hotte, la hauteur optimale c'est aussi important pour avoir un bon
rendement de la hotte
Hotte dimensión infèrieur que zone de cuisson
MAL POSÉE
Hotte même dimensión que zone de cuisson
APPROPRIÉ
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Hotte supérieur que zone de cuisson
BIEN POSÉE