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Foster MURAL Manual De Instrucciones página 31

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2.
NORMES ET CONSEILS
Dependant de la évacuation des fumées, il existe deux types de hottes :
-
Hotte à recyclage/filtrage: La hotte n'est pas équipée de tuyau sortie fumées vers
l'extérieur. Sur ce système odeurs et vapeurs sont aspirés par la hotte aspirante,
largement retenus dans le filtre, puis l'air purifié est restitué dans la pièce. . (voir conseils
pour le temps de remplacement des filtres sur les conseils générales Page 4)
-
Hotte á évacuation: Ici, les vapeurs de cuisine sont aspirées par la hotte aspirante, puis
évacuées ver l'extérieur ou dans un conduit d'aération . (ver voir maintenance et entretien
Page 16)
 
Pour les usagers 
 
6.
La  friture  faite  sous  l'appareil  doit  être  contrôlée  en  permanence  car  l'huile  et  la  graisse  peuvent 
s'enflammer à haute température. 
7.
Ne jamais faire flamber sous la hotte. 
8.
Toujours couper le courant de la hotte avant d'effectuer toute opération de nettoyage ou d'entretien 
en débranchant la prise de courant correspondante 
9.
Respetar  los  tiempos  de  limpieza  y  sustitución  de  filtros,  ya  que  omitir  este  aspecto,  la  grasa 
depositada puede causar un incendio o deteriorar el producto. 
10. Respecter  les  instruction  fournies  par  le  fabricant pour  entretien  et  remplacement des  filtres,  car  ils 
assurent une fonction parfaitement propres et sans aucun reste de graisse. 
11. Toute modification sur l'inox serai cause de annulation de garantie. 
Pour les installateurs 
12. Éviter de réaliser une réduction de diamètre sortie fumées directement á la sortie de la hotte 
13. Ne  jamais  réduire  le  diamètre  de  la  conduite  immédiatement  après  la  sortie  du  tuyau  de  la  hotte, 
uniquement sur les tronçons droits, le plus loin possible de la hotte. 
14. Éviter les changements brusques de section. 
15. Utilisez une conduite d'évacuation d'air la plus courte et directe possible 
16. Limiter au maximum le nombre de coudes; si vous devez faire des changements de direction, faite‐le le 
moins possible 
17. Utilisez une conduite d'évacuation d'air la plus courte et directe possible. 
18. Le conduit évacuation ne doit jamais être inférieur que le tuyau de la hotte. 
19. La hotte doit être mis a une distance optimal du plan travail de: 
65cm pour la cuisson électrique 
70cm pour la cuisson à gaz ou mixte 
20. Si le mode emploi de votre cuisinière à gaz préconise une distance supérieur, toujours considérez les 
instructions. 
21. La dépression maximale de la pièce ne doit pas dépasser 0,04mbar, une entrée d'air permanente doit 
exister. 
22. L'air  doit  être  évacué  à  travers  une  conduite  adaptée  pour  l'évacuation  des  fumées  d'appareils  ,  ne 
jamais branché la hotte a une cheminée au a sortie de ventilation non électrique. 
23. Comme  la  dimension  de  la  hotte,  la  hauteur  optimale  c'est  aussi  important  pour  avoir  un  bon 
rendement de la hotte 
Hotte dimensión infèrieur que zone de cuisson
MAL POSÉE
Hotte même dimensión que zone de cuisson
APPROPRIÉ
31
Hotte supérieur que zone de cuisson
BIEN POSÉE

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