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Idiomas disponibles
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Utiliser un récipient
Votre machine d'emballage sous vide peut également être utilisée avec des récipients sous vide (non fournis).
Un récipient sous vide carré de 2,5 l Vogue CB578 est utilisé dans les instructions suivantes.
1.
Placer le produit dans le récipient (ne pas remplir au-delà de la ligne des 2,5 l). Vérifier que le couvercle du récipient est bien sec et que
le joint est exempt de toute poudre ou débris alimentaires. Fermer le couvercle.
2.
Tourner le bouton du couvercle sur la position Vacuum.
3.
Brancher le flexible au port Accessory de la machine et au port du couvercle du récipient.
4.
Appuyer sur le bouton Accessory tout en appuyant légèrement sur le couvercle pendant 3 à 5 s. La machine démarre la mise sous
vide.
5.
Appuyer sur le bouton Cancel à tout moment pour interrompre la mise sous vide.
6.
Une fois la mise sous vide terminée, la machine s'arrête automatiquement. Retirer le flexible du récipient et tourner le bouton sur la
position Lock.
Les articles sous vide doivent être conservés de manière appropriée. Toutes les denrées périssables doivent être
réfrigérées ou congelées afin d'éviter toute détérioration.
7.
Pour ouvrir le récipient sous vide, tourner le bouton sur la position Open.
Remarque : utiliser uniquement des récipients conçus pour le conditionnement sous vide. Les autres récipients
peuvent imploser sous la pression de la mise sous vide de l'appareil.
Utiliser la machine pour mariner des aliments
Votre machine d'emballage sous vide Buffalo peut également être utilisée avec un récipient sous vide (non fourni) pour accélérer la marinade des
aliments.
Il existe deux options pour les marinades, le mode de marinade rapide (15 min environ) et le mode de marinade normal (27 min environ).
Un récipient sous vide carré de 2,5 l Vogue CB578 est utilisé dans les instructions suivantes.
Remarque : lors de l'utilisation d'un récipient pour les marinades, le bouton du couvercle du récipient doit être en position Open.
1.
Placer le produit dans le récipient (ne pas remplir au-delà de la ligne des 2,5 l). Vérifier que le couvercle du récipient est bien sec et que
le joint est exempt de toute poudre ou débris alimentaires. Fermer le couvercle.
2.
Tourner le bouton du couvercle sur la position Open.
3.
Brancher le flexible au port Accessory de la machine et au port du couvercle du récipient.
4.
Appuyer sur le bouton Marinate et choisir l'option de marinade. Appuyer une fois pour le mode de marinade rapide (1 s'affiche sur
l'écran numérique). Appuyer deux fois pour le mode de marinade normal (2 s'affiche alors sur l'écran numérique).
Remarque : le cycle dure environ 15 minutes en mode rapide et 27 minutes en mode normal.
5.
Appuyer sur le bouton Start tout en appuyant légèrement sur le couvercle pendant 3 à 5 s. La machine démarre la mise sous vide. La
machine s'arrête automatiquement lorsque le récipient atteint la pression désirée. Les voyants d'extraction d'air continuent de clignoter
de Min à Max.
6.
Après 4 minutes environ (mode de marinade rapide) ou 8 minutes environ (mode de marinade normal), le vide du récipient diminue
lentement. Les voyants d'extraction d'air continuent de clignoter de Min à Max.
7.
Une fois la pression du récipient revenue à la normale, un nouveau cycle de mise sous vide démarre.
8.
Une fois le processus de marinade terminé, 0 s'affiche sur l'écran numérique et la machine émet un bip sonore. Tourner le bouton du
récipient dans la position Lock et retirer le flexible du récipient.
9.
Appuyer sur le bouton Cancel à tout moment pour interrompre la marinade.
Remarque : utiliser uniquement des récipients conçus pour le conditionnement sous vide. Les autres récipients
peuvent imploser sous la pression de la mise sous vide de l'appareil.
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