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Instrucciones de uso
GRASA
MANTEQUILLA
MANTECA DE CERDO
GRASA DE VACUNO
ACEITE DE OLIVA
ACEITE DE GIRASOL
ACEITE DE CACAHUETE
ACEITE DE COCO
TIPO DE ALIMENTO
PESCADO y MARISCO
TERNERA
VACUNO
CERDO
CORDERO
AVES
SALCHICHAS
HUEVOS FRITOS
TORTILLA
FRUTA
VERDURAS
COCER ARROZ
PRECOCINADO
COCER PASTA
PRECOCINADA
Limpieza y mantenimiento
Advertencia: ¡Hay riesgo de sufrir quemaduras cuando se limpia una superficie de cocción que sigue
estando caliente!
Advertencia: No limpie la superficie de cocción con polvos abrasivos ni detergentes agresivos.
Limpieza de la superficie de cocción con cubitos de hielo
1. Apague el aparato y espere a que se enfríe a una temperatura aproximada de 80 °C.
2. Coloque cubitos de hielo sueltos sobre la superficie de cocción uno tras otro; al mismo tiempo,
despegue la suciedad con la espátula y arrástrela hasta la ranura hasta eliminar los restos de mayor
tamaño. Retire los restos de la ranura (con una toalla de papel, por ejemplo).
También puede utilizar agua fría como alternativa a los cubitos de hielo.
3. Deje enfriar la superficie de cocción hasta una temperatura aproximada de 80 °C.
Limpie la superficie enérgicamente con un paño limpio y un poco de agua fría.
4. Limpieza en frío:
-
Utilice un disolvente de grasa y déjelo actuar durante 5 minutos aproximadamente.
-
Retire la suciedad residual con una espátula.
-
Aclare con agua (paño húmedo).
TEMPERATURA MÁXIMA y PUNTO DE HUMO
NIVEL DE POTENCIA RECOMENDADO
A MÁXIMA TEMPERATURA (°C)
130/4
170/6
180/6
180/6
200/7
200/7
200/7
RECOMENDACIONES PARA LA COCINA
TEMPERATURAS (°C)
170-180
160-180
200-210
180-210
180-200
160-180
200
140
140-160
140-160
140-160
140-160
140-160
17
PUNTO DE HUMO (°C)
150
200
210
200
220
235
240
NIVEL POTENCIA
6
6
8
7
7
6
7-8
4-5
5
5
5
5
5
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