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IV.- FUNCIONAMIENTO
ANTES DE OPERAR
1. Abra las dos cubiertas que se encuentran en la parte superior de la máquina, es
donde se introducirá la masa. La posición de apertura debe estar en el medio,
simétrica a la izquierda y a la derecha.
2. Para definir el grosor de la masa debe girar las perillas que se encuentran en la
parte posterior de la máquina.
3. Regule el espacio libre entre la malla de cadena y la cinta transportadora para
evitar que quede demasiado floja o apretada al enrollar la masa.
4. Para definir el espacio entre la placa de presión y la cinta transportadora debe
girar la perilla que se encuentra arriba de la placa de presión, a fin de obtener una
tensión y una longitud adecuada de la masa con forma de baguette.
5. Si quiere regular la cinta transportadora, gire las perillas que se encuentran en la
parte de frente de la máquina. Si manipula ambas perillas al mismo tiempo la cinta
transportadora se aflojara, si la cinta se desvía, fija una perilla y regula el otro.
OPERACIÓN
6. Después de configurar la máquina, y que esté conectada a la corriente eléctrica,
encienda la formadora de baguette presionando el botón verde, que se encuentra a
un costado.
7. Asegúrese de cerrar las dos cubiertas de entrada después de encenderla, de esta
manera evitará que entren objetos indeseadas.
8. Cuando termine de usarla, presione el botón rojo, de inmediato dejará de
funcionar, y desconecte de la corriente eléctrica.
ADVERTENCIA
Nunca introducir las manos entre los rodillos aún cuando la laminadora se
encuentre apagada.
10
- Manual de usuario/ Formadora de Baguette
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