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FUNCIÓN D E P ARÁMETRO
p1
p2
p3
p4
Después d e e ncender e l c ontrolador, s e s elecciona l a f unción
CREAMING p resionando e l b otón " ABAJO" v arias v eces h asta
que a parezca C REAMING e n l a p antalla d el c ontrolador.
Para i niciar e l p roceso d e c remado p resione " INICIAR"
Crema d e m iel:
La c rema e s u n m étodo r ápido y s encillo p ara p roducir
miel c remosa. S e t rata d e a ñadir m iel c ristalizada a m iel
líquida, t ransparente y r ecién e xtraída p ara i niciar u na
cristalización ( cremosa) c ontrolada y d e g rano f ino. A juste e l
lo e specificado e n l as i nstrucciones.
un d ispensador d e b omba s e r ealiza s egún e l p rincipio d e b ombeo
que l a m iel p ase d e u n r ecipiente a o tro.
Contador d e c iclos d e d osificación.
Es p osible i ntroducir c ualquier v alor
inicial. E l r ango d el c ontador e s 0 999.
Indicador d e p rogreso d e l lenado. E l
valor v isualizado r epresenta e l
porcentaje d e f inalización d el l lenado e n
relación a l v alor e stablecido p or
el p arámetro m 1. L a i ndicación v aría
de 0 [%] a 1 00[%]. L a r esolución d e l a
indicación e s d el 5 [%].
Factor d e c orrección p ositivo. E l f actor
que p ermite u n a umento p reciso d e
Cantidad d osificada m 1: e n c aso d e q ue l a
cantidad d osificada s ea m enor q ue e l v alor
establecido y e l p aso d e 1 0 g s ea
demasiado g rande p ara e stablecer
con p recisión l a d osis r equerida. E l
aumento d el v alor d el f actor a umenta l a
cantidad d osificada d e m iel. R ango d e
ajuste: 0 50. E l f actor n o e s
relacionado c on l a c antidad a ctual d e
configuración d el v alor d e d osificación, e s
decir, a grega e l m ismo v alor ( masa) a
la c onfiguración d e 5 0[g] q ue a 1 500[g]. L a
configuración d e l os p arámetros s e a lmacena
en l a m emoria d el d ispositivo.
Factor d e c orrección n egativo. E l f actor
que p ermite u na d isminución p recisa d e
la c antidad d osificada m 1, e n c aso d e
que l a c antidad d osificada s ea m ayor q ue
el v alor e stablecido y e l p aso d e 1 0 g
sea d emasiado g rande p ara e stablecer
con p recisión l a d osis r equerida. L a
disminución d el v alor d el f actor d isminuye
la c antidad d osificada d e m iel. R ango
de a juste: 0 20. E l f actor n o e s
relacionado c on l a c antidad a ctual d e
configuración d el v alor d e
dosificación, e s d ecir, r educe e l m ismo v alor ( masa) a
el a juste d e 5 0[g] a 1 500[g].
La c onfiguración d e l os p arámetros s e a lmacena
en l a m emoria d el d ispositivo.
El d ispositivo p ermite r ealizar e l p roceso d e
recristalización, t ras e l c ual l a m iel a dquiere u na t extura
similar a l a d e l a c rema d e c hocolate.
Este p roceso c onsiste e n r emontados c íclicos d e m iel d urante
varios d ías h asta c onseguir l a c onsistencia a decuada. C uando s e
almacena a t emperatura c onstante, e sta m iel c onserva l a t extura
durante m uchos m eses.
Bombee ( crema) l a m iel v arias v eces a l d ía.
Para f acilitar e l p roceso s e p uede a ñadir m iel c ristalizada.
Al P rincipio.
La " crema" t iene c omo o bjetivo c rear m uchas p artículas p equeñas.
de c ristalización y e vitando e l c recimiento d e y a
cristales d e m iel e xistentes.
Se t rata d e u na " molienda m ecánica d e l os c ristales" d e l a m iel.
EL D ISPENSADOR S E P UEDE U TILIZAR C OMO B OMBA.
figura 5
La f unción d e b ombeo c ontinuo s e a ctiva p resionando
simultáneamente l os b otones " ARRIBA" y " ABAJO" y
manteniéndolos p resionados b revemente.
El L ED v erde s e e nciende. L uego, e l d ispensador s e c onfigura e n
el m odo d e b ombeo c ontinuo. A l p resionar n uevamente a mbos
botones y m antenerlos p resionados b revemente, e l
dispositivo v uelve a l m odo d e d osificación.
Presione " INICIAR" p ara c omenzar a b ombear
Presione " STOP" p ara d etener e l b ombeo.
4.6. F UNCIONES
Los p arámetros p 3 y p 4 e stán d estinados a l a c alibración d el p eso
de l a m iel b ombeada. S i, d espués d e p esar u n r ecipiente l leno
de m iel, s e d escubre q ue s e h a p roducido u n p eso
insuficiente, a umente e l p arámetro p 3 e n e l p eso f altante d e m iel
hasta o btener e l p eso c orrecto.
obtenido. S i d espués d e p esar u n t arro d e m iel r esulta d emasiado
pesado, d isminuir e l p arámetro p 4 h asta o btener e l p eso
correcto.
4.7. E mbotellado
Después d e e ncender e l d ispensador, l a p antalla m uestra l os
valores e stablecidos d urante e l ú ltimo l lenado.
dispensador s egún l os p arámetros. E l p roceso d e c remado u tilizando
El l lenado d e t arros c on m iel s e r ealiza p resionando e l p edal p ara
Figura 6
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