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Limpiar la placa de pizzas
La placa de pizzas se puede extraer. Gire la tuerca de fijación
en sentido antihorario para soltarla y quite la placa para
limpiarla. Fije la placa antes del próximo uso.
Piedra para hornear pizzas
1. NO coloque la piedra sobre una llama al descubierto.
2. No deje la piedra expuesta a cambios extremos de la
temperatura. NO coloque comidas congeladas sobre la
piedra caliente.
3. La piedra es frágil y puede romperse si sufre una caída o
un impacto.
4. La piedra se calienta mucho durante su uso y permanece
caliente por un periodo prolongado después de usarse.
5. NO enfríe la piedra con agua cuando esté caliente.
6. Después de lavar con agua, seque la piedra antes de volver
a usarla. Esto puede hacerse en un horno convencional a
60 °C (140 °F) durante 2 horas.
Mantenimiento
1. Mantenga el aparato alejado y libre de materiales
combustibles, gasolina, y otros líquidos y gases inflamables.
2. No obstruya el flujo de aire de la combustión ni las ranuras
de aire.
3. Mantenga las ranuras de aire del compartimento de la
bombona libre de residuos.
4. Limpie el aparato, incluidas las superficies especiales,
con los productos de limpieza recomendados si fuera
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necesario.
5. Revise y limpie los tubos de los quemadores de insectos y
nidos. Un tubo obturado podría causar un incendio debajo
del aparato.
Su horno para pizzas tendrá un mejor aspecto y durará más
si lo mantiene limpio.
CÓMO BUSCAR FUGAS
Si huele a gas (en caso de descubrirse una fuga de gas):
Corte el suministro de gas desde la válvula de la bombona.
1. Asegúrese de que la válvula esté en la posición cerrada.
2. Conecte el regulador a la bombona y a la válvula del
quemador procurando que las conexiones estén bien
aseguradas y abra el gas.
3. Aplique agua jabonosa en la manguera y las juntas. La
aparición de burbujas indicará que tiene una fuga, la cual
deberá ser reparada antes de volver a usar el aparato.
Vuelva a comprobar que no haya fugas una vez reparada
la fuga.
4. Corte el suministro de gas desde la bombona cuando
termine de usar.
5. Si detecta una fuga que no puede ser rectificada,
absténgase de repararla y consulte con la compañía
suministradora de gas.
CUIDADO Y MANTENIMIENTO
Aparte de la limpieza, su horno de gas para pizzas requiere
muy poco mantenimiento. Se recomienda mirar un par de
cosas (acuérdese de cortar y desconectar el gas antes de
llevar a cabo cualquier tarea de mantenimiento).
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