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Quitar o alterar el sistema de seguridad puede provocar accidentes graves.
Los componentes utilizados para la seguridad contra riesgos eléctricos fueron seleccionados de
acuerdo con las normas aplicables. Dado el perfecto aislamiento de todas las partes eléctricas y la
excelente resistencia de todos los materiales utilizados, este equipo es capaz de realizar el trabajo
para el que está destinado.
¡ATENCIÓN!
Cuando tenga que dejar el equipo parado por un periodo prolongado de tiempo y
desconectarlo de la red eléctrica.
Siempre que se retire cualquier elemento relacionado con la seguridad del equipo (como
cuando se realiza el mantenimiento), reemplácelo en su lugar y confirme que están realizando
su función correctamente.
2. Características Técnicas
2.1 Principales Componentes
Para el equipo descrito en este manual, la seguridad en el uso, la limpieza, el mantenimiento
y la máxima higiene están garantizados por el diseño y proyecto especial de todas las piezas, así
como por el uso de acero inoxidable y otros materiales aptos para el contacto con los alimentos.
El equipo fue construido con las siguientes características:
• Las planchas superior e inferior tienen un grosor ideal para retener el calor durante más tiempo en
el proceso de asado;
• El gabinete, el colector de grasa y la manija de las planchas están hechos de acero inoxidable, que
tiene una resistencia a la corrosión superior a otros aceros. Facilitando la limpieza y dejando el
equipo con un diseño moderno y, además, dotando al equipo de una mayor vida útil.
Vea a continuación los principales componentes del equipo:
Descriptivo
1. Manija;
2. Tapa;
3. Plancha Superior;
4. Plancha Inferior;
5. Estructura;
6. Colector de Grasas;
7. Llave Enciende/Apaga;
8. Termostato de Temperatura;
9. Lámpara de Señalización.
Nota: para el dibujo detallado con la lista de
repuesto, consulte los anexos.
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