B
Utilización del aparato
Tarta
Quiche
Horneado
Magdalenas
Pasteles
pequeños (como
los cupcakes)
Consejos
•
Para obtener los mejores resultados al preparar chips o patatas fritas caseras, utilice
patatas que sean adecuadas para hacer patatas fritas. Lave las patatas cortadas con
agua fría para eliminar un poco el almidón. Esto ayuda a evitar que se peguen al freírlas.
Séquelas bien, luego cúbralas ligeramente con aceite y cocínelas.
•
No deje los alimentos fritos en la olla durante demasiado tiempo, ya que el calor residual
puede ablandarlos.
•
Cocinar tandas más pequeñas de alimentos hará que los alimentos queden más crujientes
y se cocinen de una manera más uniforme. Si sus alimentos no son lo suficientemente
crujientes, intente cubrirlos ligeramente con aceite y/o aumente la temperatura de cocción.
•
Los esprays de aceite son una forma eficaz de aplicar pequeñas cantidades de aceite de
manera uniforme a todos los alimentos.
•
Cuando esté cocinando diferentes tipos de alimentos, primero siempre fría con aire los
alimentos que requieran el ajuste de temperatura más bajo.
•
Algunos alimentos, como los filetes, quedarán mejor si se dan la vuelta durante el proceso
de cocción para garantizar una cocción uniforme.
•
Seque los alimentos marinados dándoles palmaditas antes de freírlos con aire para evitar
las salpicaduras y el exceso de humo durante la cocción.
•
No saque los ingredientes volcándolos fuera de la olla, ya que el aceite/grasa y los jugos de
cocción que se hayan acumulado en la olla se derramarán sobre sus alimentos, haciendo
que queden grasientos y empapados.
•
Para los alimentos que necesitan agitarse, puede ajustar el temporizador a la mitad del
tiempo de cocción para que le avise cuando deba agitarlos. A continuación, vuelva a ajustar
el temporizador para cocinar durante el tiempo de cocción restante.
•
Use masa precocinada para preparar snacks rellenos de forma rápida y sencilla.
•
Para recalentar los ingredientes, ajuste la temperatura a 150 °C durante un máximo de
10 minutos.
250
160
350
180
250
200
350
180
46
ES
Usar un molde
20-25
para hornear
Usar un molde
para hornear/
20-22
fuente para
horno
Usar un molde
15-18
para hornear
Usar un molde
para hornear/
12
fuente para
horno