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mento dell'ultima ora; successivamente verranno
visualizzati i minuti rimanenti (questa funzione è
riconoscibile sul display dal punto illuminato dopo
il valore).
Programmi:
L'essiccatore è dotato di un sistema elettronico di
controllo, che garantisce un'offerta di programmi
completa, semplice ed efficace, adatta ad ogni tipo
di utilizzo e di prodotto. I programmi sono proget-
tati tenendo conto di tutte le variabili in gioco nel
processo di essiccazione e in particolare si diffe-
renziano per temperatura, durata e velocità del
flusso d'aria.
Tutti i programmi automatici descritti di seguito
riportano la durata in ore e prevedono una fase di
mantenimento finale che permette di conservare
i prodotti al livello di essiccazione ottimale con il
minimo consumo di energia. Una volta che il pro-
cesso di essiccazione è completato l'apparecchio
conserva quindi il prodotto al livello di umidità
raggiunto e ne impedisce la reidratazione fino al
prelievo del prodotto.
PROGRAMMA
EVO (personalizzato)
AUTO
THIN
BIO
HOT
PASTA
ECO
DELAY
P1 – EVO
(programma a impostazione personalizzata):
è il programma per chi vuole impostare e control-
lare l'essiccazione in tutti i suoi parametri.
Si possono impostare il tempo di essiccazione (1h
- 72h), la temperatura di esercizio (20°C - 68°C) e
la velocità di rotazione della ventola (cioè il flusso
d'aria) (livelli 1 - 2 - 3 - 4).
Impostazione programma EVO:
• Premendo il tasto
8
Display
Ore
T°C
P1
1-72
20-68
A1
30
55
A2
18
50
A3
30
45
A4
15
68
A5
20
40
A6
30
45
H0
1-9
si ha accesso al program-
Made in Italy
ma EVO. Sul display si visualizza P1 (i led sono
lampeggianti).
• Premere il pulsante
scrittura.
• Il led
lampeggia e sul display compare la
temperatura (20°C). Premendo il pulsante
visualizzeranno in sequenza tutte le temperatu-
re impostabili.
• Una volta individuato il valore desiderato con-
fermare con il pulsante
• Il led
lampeggia e sul display compare la
dicitura (- -) . Premendo il pulsante
lizzeranno in sequenza tutte le ore di lavoro
impostabili.
• Una volta individuato il valore desiderato con-
fermare con il pulsante
• I led sono spenti e sul display compare il valore
(L4). Premendo il pulsante
i 4 livelli di flusso d'aria preimpostati.
L4 - 2000 RPM
L3 - 1600 RPM
L2 - 1300 RPM
L1 - 900 RPM
• Una volta individuato il valore desiderato con-
fermare con il pulsante
• A questo punto i led lampeggiano entrambi e
sul display si visualizza P1. L'essiccatore è pron-
to a partire con il ciclo di essiccazione appena
composto.
• Premendo il pulsante
si avvierà con i parametri scelti
I parametri del programma EVO impostati non
-
sono memorizzabili sulla scheda elettronica. Con-
sigliamo pertanto di appuntarli al fondo di questo
manuale nell'apposita sezione NOTE.
A1- AUTO: studiato per essiccare ogni tipo pro-
dotto, è adatto sia per chi essicca per la prima vol-
ta, sia per chi non è sicuro su quale programma
utilizzare. Durata 30h a una temperatura media di
55°C.
A2- THIN: il programma breve e con temperature
moderate. Adatto per essiccare frutti e verdure
tagliate in fette sottili (max 5mm). È il programma
per accedere al campo di
.
si visua-
.
si visualizzeranno
.
il ciclo di essiccazione
si
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