Brandt CR1000NR Manual De Instrucciones página 47

.‫) الناضجة ال تلتصق بلوحة الطهي‬
● .
‫ساخنة عن طريق وضع المنظم الحراري على الوضعية‬
‫ملعقة كبيرة زيت أو زبدة مذابة. ثم يتم مزج جميع المكونات‬
،‫يتم تغطية اإلنا بطبقة بالستيك شفاف الخاص بتغليف األغذية و ي ُترك العجين للراحة في الثالجة لمدة ال تقل عن ساعة‬
.‫دم وضع كمية زائدة من العجينة فوق لوحة الطهي؛ فإنها سوف تتدفق وتتسخ اآللة‬
‫ﭖ‬ ‫): حيث أن الفطيرة (كريـ‬
.‫باآللة‬ ‫الم ل و َ ق المرفق‬
.‫عدم استعمال أي أداة معدنية أو م ُ دببة، فقد يتسبب ذلك في إتالف سطح لوحة الطهي‬
)‫الكالسيكية (بدقيق القمح‬
.‫خلط الدقيق والحليب في إنا ، إلى أن يتم الحصول على عجين سائل‬
‫ﭖ‬ ‫من السهل التحقق من نضوج الفطيرة (كريـ‬
‫التي تم إعدادها‬ ‫) ﭖ‬ ‫(كريـ‬ ‫لفطائر‬
‫إلزالة الفطيرة بعد نضوجها من لوحة الطهي، يتم استخدام‬
‫الفطيرة‬
‫) ﭖ‬
2
‫يتم إضافة البيض بعد خفقه، مع رشتين من الملح و‬
52
‫التأكد من ع‬
‫ا‬ ‫عند انتها الطهي، يمكن إبقا‬
‫اطوصفءت‬
25 20
‫فطيرة (كريـ‬ - ‫المقادير لعمل‬
‫غ دقيق قمح مغربل‬
‫لتر من الحليب‬
‫بيضات‬
‫زيت أو زبدة‬
:‫طريقة التحضير‬
.‫قبل صبه فوق لوحة الطهي باآللة‬




)‫ج‬
500 -
1 -
6 -
-
‫ملح‬
-
. ً ‫جيد ا‬