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GUÍA PARA EL ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
Envuelva o almacene los alimentos en el refrigerador
dentro de materiales herméticos y antihumedad, a
menos que se indique lo contrario. Esto evitará que el
olor y sabor de los alimentos se transfiera por todo el
refrigerador. Para productos con fecha de caducidad,
compruebe el código de fecha para garantizar la frescura.
Elementos
Mantequilla o
margarina
Queso
Leche
Huevos
Fruta
Verdura
con hoja
USO DEL REFRIGERADOR
Cómo
Conserve la mantequilla
abierta en un plato
cubierto o en un
compartimiento cerrado.
Cuando se almacena una
cantidad extra, envuélvala
en una bolsa para
congelar y congélela.
Almacene en el envoltorio
original hasta que esté
listo para consumirlo.
Una vez abierto,
vuelva a envolverlo
herméticamente en un
envoltorio plástico o en
papel de aluminio.
Limpie los cartones de
leche. Para un mejor
almacenamiento, coloque
la leche en los estantes
interiores y no en los
estantes de la puerta.
Almacénelos en el cartón
original en un estante
interior, no en un estante
de la puerta.
No lave ni pele la fruta
hasta que ésta vaya a
ser utilizada. Organice
la fruta y consérvela en
su contenedor original,
en un cajón, o bien
almacénela en una bolsa
de papel completamente
cerrada sobre un estante
del refrigerador.
Retire el envoltorio
comercial y corte
o arranque las
zonas magulladas o
decoloradas. Lave en
agua fría y deje escurrir.
Colóquelos en una bolsa
o contenedor plástico
y guárdelos en el cajón
de vegetales del
refrigerador
Vegetales con piel
(zanahorias,
pimientos)
Pescado
Sobras
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Colóquela en una bolsa
o
un
contenedor
de
plástico, y almacénela en
el cajón para verduras.
Colóquelos en una bolsa
o un contenedor de
plástico, y almacénelos
en el cajón para verduras.
Almacene el pescado y
los mariscos frescos en
el congelador si no van a
ser consumidos el mismo
día en que se los adquirió.
Se recomienda consumir
pescados
y
mariscos
frescos el mismo día de
haberlos adquirido.
Cubra las sobras con un
envoltorio plástico, papel
de aluminio o dentro de
contenedores de plástico
con tapas herméticas.
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