Manuale d'uso
La qualità e il tipo di pentola possono incidere sul risultato o sui tempi di
cottura.
In qualsiasi momento è possibile perfezionare l'andamento della cottura
utilizzando i tasti "+" e "–" del display di destra.
BOLLIRE*
Per riscaldare in modo e ciente l'acqua e avvisare quando questa ha iniziato a
bollire, tramite un segnale sonoro e visivo.
In attesa di conferma il sistema mantiene l'acqua ad un sobbollore controllato
evitando fuoriuscite e sprechi di energia. Durante questa funzione è attivo un
allarme acustico, che avvisa nel caso in cui la pentola sia vuota (senz'acqua) o
in caso l'acqua sia evaporata.
Aggiungere il sale solo dopo il segnale acustico del raggiungimento della
bollitura.
SALTARE IN PADELLA*
Per preriscaldare l'accessorio a vuoto o con del condimento. Tramite un segnale
acustico e visivo viene segnalato il raggiungimento della temperatura ideale
all'inserimento del cibo. In attesa di conferma il sistema mantiene l'accessorio
ad una temperatura controllata evitando di superare soglie dannose per la
pentola oltre che ad evitare sprechi di energia.
La condizione ottimale è quella in cui si utilizza la funzione partendo con
pentola e condimento a temperatura ambiente.
Per questa funzione è necessario l'utilizzo dell'accessorio dedicato.
Non utilizzare il coperchio, per proteggere dagli schizzi è consigliato l'utilizzo di
una protezione antispruzzo.
Si consiglia l'utilizzo di oli adatti alla frittura, oli di semi vari. Nel caso di utilizzo
di olio di erente, sorvegliare sempre la cottura al primo utilizzo.
GRIGLIARE*
Permette di grigliare alimenti in maniera ottimale a seconda del loro spessore.
Al raggiungimento della temperatura ideale per l'inserimento del cibo, il piano
emette un segnale acustico. Il piano stabilizza quindi la temperatura raggiunta
mantenendola costante. Confermando l'inserimento del cibo, inizia la fase di
cottura.
Si consiglia di preparare l'alimento durante la fase di riscaldamento e inserirlo
appena dopo il segnale acustico.
La condizione ottimale è quella in cui si utilizza la funzione partendo con
pentola e condimento a temperatura ambiente.
Se non si utilizza la griglia dedicata, fare attenzione al primo utilizzo, la
qualità del fondo può incidere sui tempi di preriscaldamento e fondi molto
sottili possono raggiungere temperatura molto alte in poco tempo.
MOKA*
Permette di utilizzare la moka in modo automatico. Selezionando la funzione
all'interno del menù, è possibile far avviare il ciclo di riscaldamento e un
segnale acustico avviserà quando il ca è è pronto. La funzione è programmata
per spegnersi automaticamente, evitando fuoriuscite. Controllare sempre al
primo utilizzo che le condizioni descritte vengano rispettate. La condizione
ottimale è quella in cui si utilizza la funzione partendo con moka e acqua a
temperatura ambiente.
* Per queste funzioni è preferibile e consigliato l'utilizzo degli accessori
dedicati:
•
per bollire: WMF SKU: 07.7524.6380
per saltare in padella: WMF SKU: 05.7528.4021
•
•
per grigliare: WMF SKU: 05.7650.4291
•
per Moka, Bialetti: MOKA INDUZIONE 3TZ ANTRACITE
Nota: Cercare di non muovere la pentola o la padella durante il primo minuto di
riscaldamento per permettere al piano di funzionare al meglio.
ACTIVE HEAT
Divide il piano in quattro zone cottura e le attiva contemporaneamente a una
potenza prede nita. Con questa funzione è possibile spostare le pentole da
una zona all'altra continuando la cottura a temperature diverse.
Per attivare la funzione Active heat:
1.
Posizionare la pentola.
2.
Premere il tasto "Active cook".
3.
Selezionare nel display gestione funzioni "Active heat" e confermare.
ACTIVE COOK MENU
Active heat
4.
Sul display di sinistra vengono visualizzati i quattro riquadri delle zone
cottura con il relativo livello di potenza (basso, medio, alto).
5.
Se si desiderano aggiungere ulteriori pentole, usare il comando "aggiungi
pentola"
.
6.
Per uscire dalla funzione premere "STOP".
ACTIVE HEAT
Posiziona pentola
Per modi care la potenza di una zona cottura:
1.
Selezionare la zona cottura.
2.
Selezionare la potenza desiderata trascinando il dito sulla tastiera a
scorrimento che rimane visibile per 1 secondo.
3.
In base alla potenza riappare la parola corrispondente al livello selezionato
(basso, medio, alto).
Nota: Le impostazioni modi cate vengono mantenute sino a quando non le si
cambia nuovamente o non si resettano le impostazioni.
TOTAL FLEXI
Permette di usare tutto il piano cottura come se fosse un'unica area di cottura.
Per attivare la funzione Total exi:
1.
Posizionare la pentola.
2.
Premere il tasto "Active cook".
3.
Selezionare nel display gestione funzioni "Total exi" e confermare.
ACTIVE COOK MENU
Total flexi
4.
Impostare il livello di potenza desiderato sulla tastiera a scorrimento. Il
livello di potenza impostato appare sul display di sinistra.
5.
Se si desiderano aggiungere ulteriori pentole, usare il comando "aggiungi
pentola"
.
6.
Per uscire dalla funzione premere "STOP".
TOTAL FLEXI
Posiziona pentola
OK
OK
IT