INDIKATORER
RESTVÄRME
När bokstaven "H" visas i en av kokzonernas displayrutor betyder det
att motsvarande kokzon fortfarande är varm. När kokzonen har svalnat
försvinner bokstaven "H".
TILLAGNINGSTABELL
EFFEKTNIVÅ
Max
P
värmeinställning
14 - 18
10 - 14
5 - 9
1 - 4
Noll e ekt
O
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
VARNING
!
•
Använd inte ångrengöringsutrustning.
•
Kontrollera att kokzonerna är avstängda och att restvärmeindikatorn ("H") är släckt innan du rengör den.
Viktigt:
•
Undvik att använda repande skursvampar eller stålull eftersom de kan
förstöra glaset.
•
Rengör hällen efter varje användning (när den har svalnat) för att ta bort
matrester och äckar.
•
Socker och mat med högt sockerinnehåll kan skada spishällen och ska
torkas bort omedelbart.
TYP AV TILLAGNING
Värma upp snabbt
Steka, koka
Bryna, fräsa, koka, grilla
Bryna, koka, stuva, fräsa, grilla
Koka, stuva, sautera, grilla,
koka tills den blir krämig
Koka, sjuda, tjockna,
göra krämig
Smälta, tina
Hålla maten varm,
göra risotto krämig
-
REKOMMENDERAD ANVÄNDNING
Anger matlagningserfarenhet och vanor
Perfekt för att snabbt öka matens temperatur för att koka upp snabbt (för vatten)
eller för att snabbt värma vätska.
Perfekt för att bryna, börja koka, steka djupfryst mat, koka upp vätska snabbt.
Perfekt för att sautera, låta koka livligt, tillaga och grilla.
Perfekt för att sautera, låta småkoka, tillaga och grilla och
för att värma tillbehören.
Perfekt för att stuva, låta småkoka, tillaga och grilla (under lång tid).
Perfekt för recept med långkok (ris, såser, stekar, sk) med vätska (t.ex. vatten,
vin, buljong, mjölk) och för att göra pasta krämig.
Perfekt för recept med långkok (mindre än 1 liter: ris, såser, stekar, sk) med
vätska (t.ex. vatten, vin, buljong, mjölk).
Perfekt för att mjukgöra smör, smälta choklad försiktigt, tina mindre livsmedel.
Perfekt för att varmhålla små portioner nytillagade maträtter eller för att
varmhålla varmrätter och värma risotto.
Spishällen är i stand-by eller avstängd (det kan nnas värme kvar i plattorna,
detta markeras med H).
•
Salt, socker och sand kan repa glasytan.
•
Använd en mjuk trasa, hushållspapper eller särskilda rengöringsprodukter
för denna typ av spishäll (följ tillverkarens anvisningar).
•
Om vätska spills ut på kokzonen kan kastrullerna börja röra sig eller vibrera.
•
Torka av spishällen noga efter rengöring.