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Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
User manual
10.9
Pulizia e manutenzione
IT
IT
ordinaria
FR
Si consiglia una buona visibilità nella zona di
intervento, eventualmente servendosi di una
EN
ulteriore fonte di illuminazione.
In presenza di vetri frontali sul banco, si
consiglia di effettuare le operazioni di pulizia
DE
quando nello spazio di vendita non è presente la
clientela.
ES
Pulizia del banco
PT
Utilizzare esclusivamente acqua a temperatura
massima di 65°C e sapone o detergente neutro
di uso domestico diluito in acqua.
Per le superfici vetrate usare unicamente
prodotti per la pulizia dei vetri. Si consiglia di
evitare l'uso di acqua in quanto può depositare
calcare sulla superficie del vetro.
Non utilizzare assolutamente:
• Spugne abrasive
• Prodotti infiammabili o abrasivi come
alcool, acetone o solventi
• Detergenti che contengono tensioattivi
non ionici, limone o aceto (acido acetico)
Pulire una VoLta a SettiMana tutte le parti
esterne del banco.
Pulire una VoLta aL MeSe tutte le parti
interne del banco, seguendo le istruzioni sotto
riportate:
• Togliere la tensione elettrica al banco
tramite l'interruttore sezionatore generale
a parete ("Fig. 19").
• Svuotare il banco, stoccando la merce in
celle o refrigeratori atti a mantenerne la
temperatura di conservazione.
• Attendere che l'interno del banco abbia
raggiunto la temperatura ambiente e
procedere alla pulizia
• Dopo aver controllato attentamente che
l'interno del banco sia completamente
asciutto,
l'apparecchio ridando tensione al banco.
• Dopo
circa
nuovamente la merce.
N°DOC. UM000628 REV. "B" - 07/03/24
rimettere
in
funzione
un
paio
d'ore
caricare
Latitude inox
epta Spa - Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
Un condensatore sporco si raffredda di meno,
causando sprechi di energia e prestazioni
scadenti. Indossare guanti resistenti durante la
pulizia del condensatore.
In particolare, pulire il condensatore almeno
ogni 30 giorni con una spazzola dura non
metallica, rimuovendo la polvere e lo sporco
dalle alette.
Procedere oGni tRe MeSi allo sbrinamento
del banco per permettere lo scioglimento del
ghiaccio che si può essere formato sulle alette
dell'evaporatore
funzionamento. La durata e il numero di
sbrinamenti sono regolati direttamente in
fabbrica. Eventuali regolazioni sono riservate
esclusivamente al servizio tecnico di assistenza.
L'acqua di sbrinamento viene raccolta da un
apposito scarico e convogliata in una bacinella
di dissipazione posta nella base del banco.
Verificare
periodicamente
sbrinamento defluisca normalmente. Se così
non fosse intervenire mediante una sonda
flessibile non appuntita.
Agire come indicato per la pulizia MenSiLe
delle parti interne, ma in questo caso si dovrà
prevedere un tempo di attesa più lungo per
permettere
ghiaccio.
Procedere annuaLMente alla pulizia del
condensatore soffiando aria tramite una pompa
ad aria compressa per eliminare i residui o la
polvere che si fosse accumulata. Per accedere
al condensatore, è necessario togliere prima la
tensione elettrica al banco e quindi rimuovere
l'apposita protezione frontale ("Fig. 22"). Un
condensatore
provocando inutili consumi di energia e cattive
prestazioni del mobile.
impedendone
che
il
completo
scioglimento
sporco
si
raffredda
18/21
il
corretto
l'acqua
di
del
meno
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