HCMOBOJAdoc
10/22/01
11:20
AM
Paqe
19
<< ...La
decongelation
ou la recongelation,
meme
partielle,
fait
diminuer
les qualites
gustatives
des aliments,
en particulier
des fruits,
legumes
et
plats prepares.
[a qualite
gustative
des viandes
rouges
est affectee
a un
bien
moindre
degre
que celle
de nombreux
autres
aliments.
Utiliser
les
aliments
recongeles
des que possible,
afin de conserver
la majeure
partie
de leurs qualites
gustatives.
>>
10) Ce congelateur
ne doit
etre ni encastre,
ni enclos
dans
un placard.
II a
ere con_.u pour
etre installe
tel qu'il
se presente.
11)
Ne
pas faire
marcher
le congelateur
en presence
de fumees
pouvant
entrainer
une explosion.
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