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Sugerencias paraconservar losalimentos
Tabla de conservaci6n de los alimentos
Los tiempos de conservaci0n
son aproxirnados
y pueden variar dependiendo
del tipo de ernpaque, ternperatura
de
almacenamiento
y la calidad del alimento cuando fue comprado.
85
PRODUCTOS
LACTEOS
Mantequilla
1 rnes
6 a 9 rneses
Envuelva bien o cubra.
Leche y crema
1 semana
No se recomienda
Verifique la fecha del envase. Cierre
firmemente. No vuelva a colocar las
porciones no usadas en el envase
original. No congele la crema a menos
que sea batida.
Queso en crema, queso en pasta
1 a 2 semanas
No se recomienda
Envuelva bien.
y alimentos
de queso
Reques6n
3 a 5 dias
No se recomienda
Guarde en el envase original. Verifique la
fecha del envase.
Nata cortada
10 dias
No se recomienda
Guarde en el envase original. Verifique la
fecha del envase.
Queso duro
1 a 2 meses
4 a 6 meses
Envuelva bien. Recorte las partes
(Suizo, Cheddar y Parmesano)
Puede quedar
afectadas por el moho.
migajoso
HUEVOS
Huevos enteros
3 sernanas
No se recornienda
Refrigere colocando los extremos
peque_os hacia abajo.
Claras o yemas restantes
2 a 4 dias
9 a 12 meses
Pot cada taza de yemas que se desee
congelar, agregue 1 cucharadita de
azt_car si se van a usar en dulces o una
cucharadita de sal si es para platillos no
dulces.
FRUTAS
Manzanas
1 rnes
8 rneses (cocinadas} Tambi6n se pueden guardar manzanas
verdes o duras a una temperatura de
15°Ca210
C(60 °Fa70 °F}.
Pl_tanos
2 a 4 dias
6 meses
Madt_relas a temperatura ambiente antes
(enteros/pelados)
de ser refrigeradas. Nota: Los platanos se
obscurecen cuando son refrigerados.
Peras, ciruelas, aguacate
3 a 4 dias
No se recomienda
MadtJrelas a temperatura ambiente antes
de ser refrigeradas.
Nota
Fresas, cerezas, damascos
2 a 3 dias
6 rneses
Uvas
3 a 5 dias
1 rues (enteras)
Frutas _cidas
1 a 2 semanas
No se recomienda
PiCa, en trozos
2 a 3 dias
6 a 12 meses
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