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8. IMPOSTAZIONI E ZONE DI TEMPERATURA
Impostazione della Temperatura dal
Termostato
Il termostato si trova all'interno e dietro il cestello. I livelli
di impostazione del termostato sono i seguenti:
• Impostazione "OFF": L'operazione di raffreddamento
si arresta.
• Impostazione "MIN": Raffreddamento minimo
(15ºC -21ºC)
Suggerita quando la quantità dei vini e delle bevan-
de da conservare è ridotta.
• Impostazione "NORMAL": Raffreddamento nor-
male. (8ºC -15ºC)
Quando si installa l'apparecchio per la prima volta,
accertarsi di impostare il termostato sull'impostazio-
ne NORMAL e attendere 24 ore prima di inserire le bot-
tiglie all'interno.
• Impostazione "MAX": raffreddamento massimo. (2ºC -8ºC)
In presenza di una grande quantità di bottiglie da conservare o quando la temperatura ester-
na è alta, è possibile impostare la manopola del termostato al livello più alto per un breve pe-
riodo di tempo.
Per determinare l'impostazione corretta della temperatura,
prendere in considerazione quanto segue:
Temperatura ambiente.
✓
Con quale frequenza si apre la porta del frigorifero.
✓
La quantità delle bottiglie da conservare.
✓
Posizione dell'apparecchio.
✓
Zone di Temperatura
La circolazione dell'aria crea diverse zone di temperatu-
ra all'interno del dispositivo. Il piano interno superiore
ha le temperature più alte mentre il piano inferiore ha
quelle più basse.
Conservare le bottiglie di vino dall'alto verso il basso co-
me suggerito di seguito:
- Vino rosso forte
- Vino rosato e delicato
- Vino bianco
- Champagne e spritz (aperitivi)
I vini che devono essere serviti devono avere una tempe-
ratura inferiore rispetto alla temperatura di servizio. Ciò
consentirà al vino di "riposare" e raggiungere comunque
la temperatura di servizio corretta.
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