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Manual de instrucciones e instalación
Horno eléctrico
Modelo: HP-1064 H
ATENCIÓN: Lea las instrucciones antes de utilizar el aparato.
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Resumen de contenidos para edenox HP-1064 H

  • Página 1 Manual de instrucciones e instalación Horno eléctrico Modelo: HP-1064 H ATENCIÓN: Lea las instrucciones antes de utilizar el aparato.
  • Página 2 ÍNDICE Certificación CE Características técnicas Garantía Normas generales y normas de seguridad Instrucciones de seguridad, transporte y mantenimiento Desembalaje. Transporte. Operaciones preliminares. Colocación del equipo. Puesta en marcha del equipo Conexión eléctrica. Entrada de agua. Conexión de desagüe. Salida de vapores de la cámara de cocción. Instrucciones de uso Primer uso del aparato Uso para cocción...
  • Página 3 Certificación CE ___________________________________________________ DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD DECLARATION OF CONFORMITY Directiva(s) del Consejo con la(s) que se declara conformidad: Council Directive(s) to which conformity is declared: DC 2014/35/EU + DC 2014/30/EU + DC 2011/65/EU Aplicación de las Normas: Application of the Standards: EN 60335-1:2012 / EN 60335-2-42:2003 + Corr:2007 + A1:2008 + A11:2012 / EN 55014-1:2006 + A1:2009 + A2:2011 / EN 55014-2:1997 + A1:2001 + A2:2008 / EN 61000-3-2 :2006 + A1:2009 + A2:2009 / EN 61000-3-3 :2008...
  • Página 4 2. Características técnicas______________________________________ ESPAÑOL - MODELO HP-1064H CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CONEXIONADO Peso del aparato vacío 124 kg Manguera alimentación 1 x 400Vac – Trifásica Tensión de alimentación Conexión campana extracción Frecuencia 50-60 Hz Conexión condensador de vapores Manguera 3 F+N+T 6 Cable de alimentación Entrada agua humificador Nivel de presión sonoro...
  • Página 5 3. Garantía__________________________________________________ La duración de la garantía será de 12 meses a partir de la fecha de compra del equipo. La garantía no cubre los daños de cristal, lámparas, juntas de puerta o deterioro del material aislante o daños imputables a una incorrecta instalación, mantenimiento, reparación inadecuada o ausencia del mismo así como usos indebidos del aparato.
  • Página 6 4. Normas generales y normas de seguridad Normas de seguridad y responsabilidad para la instalación y el mantenimiento.  Lea con detenimiento este manual antes de comenzar a trabajar con el aparato y consérvelo así mismo para consultas. En caso de necesitar asistencia técnica, acuda a un servicio técnico autorizado. ...
  • Página 7  Un uso y limpieza distintos a los que recomienda el fabricante y con productos no autorizados pueden ocasionar daños tanto en el equipo como en el usuario.  Si el equipo dispone de humidifacor, se recomienda el uso de un filtro anti-cal en la entrada de suministro del agua, en caso de no usarlo pueden deteriorarse algunos componentes del horno.
  • Página 8 5. Instrucciones de seguridad, transporte y mantenimiento ____ 5.1 Desembalaje. Daños visibles: al recibir el material, se debe hacer constar en la PDA o en el albarán de entrega, una descripción lo más detallada posible de la rotura. No se aceptarán, comentarios genéricos como “bultos dañados”, o “se aprecian daños”, etc. Deben aportarse fotografías claras donde aparezca la mercancía dañada y el embalaje.
  • Página 9 5.3 Operaciones preliminares. Retire la película de protección del equipo. Limpie los restos de pegamento con disolvente adecuado. No utilizar en ningún caso productos abrasivos o ácidos ni tampoco herramientas que puedan estropear las superficies. Si su equipo incorpora Kit de Sonda Pincho, recuerde retirar el capuchón de silicona protector de ésta. De lo contrario podría derretirse y dañar la sonda.
  • Página 10 Colocación del equipo junto a fuentes de calor. Para operaciones de mantenimento recomedamos un espacio libre de trabajo de unos 500 mm. El aparato no es apto para instalación empotrada...
  • Página 11 6. Puesta en marcha del equipo Para una correcta instalación y puesta en marcha del equipo, deberá seguir los puntos indicados en el “DOCUMENTO DE INSTALACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DE QUIPOS SMART” Incluido en la bolsa junto con este Manual de Instrucciones.
  • Página 13 Con el fin de evitar cualquier peligro debido al rearme accIdental del dispositivo térmico de corte, este aparato no debe ser alimentado con un dispositivo de control externo, como un temporizador, ni conectarse a un circuito cuya alimentación se interrumpa con regularidad. Se recomienda una línea de alimentación propia protegida por interruptor magneto-térmico de calibre adecuado, así...
  • Página 14 6.2 Entrada de agua. Se recomienda el uso de un filtro anti-cal en la entrada del suministro de agua y una válvula antirretorno. El horno está dotado de una conexión para la entrada de agua de ¾ “. Además, es recomendable instalar un “digimeter” o instrumento digital para medir los litros de agua consumidos por el horno, y de esta manera, saber en qué...
  • Página 15 El tubo de desagüe, debe tener un diámetro NO inferior a la conexión del desagüe. Ser específico para cada equipo. En caso contrario, asegúrese de que el conducto principal esté dimensionado para garantizar el flujo correcto y sin obstáculos. Estar libre de estrangulamientos. Tipos de desagüe: 1.
  • Página 17 6.4 Salida de vapores de la cámara de cocción. Los gases de salida pueden ser húmedos y llegar a una temperatura elevada, por lo que para canalizarlos no utilicen tubos de materiales que no garanticen una absoluta estabilidad térmica de hasta 250ºC. Para el tratado de los vapores de la cocción es posible adpatar un condensador que permitirá...
  • Página 18 7. Instrucciones de uso_______________________________________ ¡Atención! Lea con detenimiento estas instrucciones antes de poner en funcionamiento el dispositivo. 7.1 Primer uso del aparato Eliminar el film de plástico protector exterior. En caso de quedar algún resto de pegamento, use un disolvente adecuado y posteriormente limpie con jabón y enjuague.
  • Página 19 7.3 Panel de mandos El panel de control consta de 3 mandos y 3 leds de señalización: Led encendido Led temperatura Led humedad Mando regulación tiempo Mando regulación humedad Velocidad motor Mando regulación temperatura Existen tres variables que el usuario puede regular: temperatura, tiempo y humedad. Todas se ven afectadas por el tipo de alimento y la cantidad introducida en el horno.
  • Página 20  Las superficies interiores y exteriores del horno deben limpiarse con frecuencia para garantizar la higiene y el buen funcionamiento del mismo. Para la limpieza de estas superficies no deben utilizarse productos abrasivos o inflamables que puedan dañar el aparato. ...
  • Página 21 8. Dudas más frecuentes______________________________________ A continuación le ofrecemos una lista de causas de fallos más frecuentes y sus posibles soluciones. FALLO CAUSA SOLUCIÓN Falta de tensión de red Verificar tensión de red Conexión red inadecuada Verificar conexión a red Calibre de diferencial inadecuado Verificar calibre diferencial Calibre del térmico inadecuado Verificar calibre térmico...