Druk op "OFF" om de speciale functies uit te schakelen en terug te keren naar
de handmatige modus.
Het vermogen dat door speciale functies wordt gebruikt is vooraf ingesteld en
kan niet worden gewijzigd.
SMELTEN
Met deze functie kunt u het voedsel op de ideale smelttemperatuur brengen
en de toestand van het voedsel handhaven zonder het risico dat het aanbrandt.
Deze methode is ideaal, omdat delicate voedingsmiddelen zoals chocolade
niet worden aangetast en niet aan de pan blijven plakken.
WARMHOUDEN
Met deze functie kunt u uw voedsel op een ideale temperatuur houden,
doorgaans na de bereiding, of kunt u vloeisto en langzaam in laten koken.
Ideaal om het voedsel op een perfecte temperatuur te serveren.
INDICATOREN
RESTWARMTE
Als "H" wordt weergegeven op het display, is de bereidingszone heet. Het
indicatielampje licht zelfs op als de zone niet was ingeschakeld maar is
opgewarmd als gevolg van het gebruik van de aangrenzende zones, of omdat
er een hete pot op werd gezet.
Wanneer de bereidingszone is afgekoeld, verdwijnt de "H".
BEREIDINGSTABEL
De bereidingstabel geeft een voorbeeld van het type bereiding voor elk vermogensniveau. Het daadwerkelijke afgegeven vermogen van elk vermogensniveau
hangt af van de afmeting van de bereidingszone.
VERMOGENSNIVEAU
P
Maximaal
vermogen
8 − 9
7 − 8
Hoog vermogen
6 − 7
4 − 5
Middelhoog
3 − 4
vermogen
2 − 3
1 − 2
Laag vermogen
1
Geen vermogen
OFF
BEREIDINGSTYPE
Snel verwarmen/Booster
Bakken − koken
Braden − sauteren − koken −
grillen
Braden − koken − stomen −
sauteren − grillen
Koken − stomen − sauteren −
grillen
Koken − sudderen − verdikken −
roomsaus maken
Smelten − ontdooien −
warmhouden − roomsaus maken
Ondersteuningsvlak
SUDDEREN
Deze functie is ideaal om een suddertemperatuur te handhaven, waarmee
u voor een lange periode voedsel kunt bereiden zonder het risico dat het
aanbrandt.
Ideaal voor langere bereidingen (rijst, sauzen, braadstukken) met bijbehorend
vocht.
KOKEN
Met deze functie kunt u water aan de kook brengen en laten doorkoken met
minder energieverbruik.
Vul de pan met ongeveer 2 liter water (het liefst op kamertemperatuur).
In alle gevallen worden gebruikers geadviseerd om het kokende water
goed in het oog te houden en de resterende hoeveelheid water regelmatig
te controleren.
We raden aan om een deksel te gebruiken om de kooktijd te optimaliseren,
bij gebruik van grote pannen of een hoeveelheid water van meer dan 2 liter.
DE PAN IS VERKEERD GEPLAATST OF ER IS GEEN PAN
Dit symbool verschijnt als de pan niet geschikt is voor een inductiekookplaat,
als hij niet correct is geplaatst of geen geschikte afmetingen heeft voor de
geselecteerde kookzone. Als er binnen 30 seconden na de selectie geen pan
wordt geregistreerd, dan wordt de kookzone uitgeschakeld.
GEBRUIK VAN HET NIVEAU
(de indicatie hangt af van de ervaring en de bereidingsgewoonten)
Ideaal voor het snel verhogen van de voedseltemperatuur tot het snel aan de kook
brengen in het geval van water of het snel verwarmen van kookvloeisto en.
Ideaal voor braden, aan de kook brengen, bakken van diepvriesproducten, snel koken.
Ideaal voor sauteren, actief aan de kook houden, koken en grillen (voor een korte
periode, 5-10 minuten).
Ideaal voor sauteren, lichtjes aan de kook houden, koken en grillen (voor een middellange
periode, 10-20 minuten).
Ideaal voor stomen, zachtjes aan de kook houden, koken (voor een lange periode).
Roomsaus maken voor pasta.
Ideaal voor recepten met een lange bereidingstijd (rijst, sauzen, braadstukken, vis) met
vloeisto en (bijv. water, wijn, bouillon, melk), roomsaus voor pasta.
Ideaal voor recepten met een lange bereidingstijd (minder dan een 1 liter: rijst, saus,
braadstukken, vis) met vloeisto en (bijv. water, wijn, bouillon, melk).
Ideaal voor het zacht maken van boter, langzaam smelten van chocolade, ontdooien van
kleine producten en het warmhouden van zojuist bereide gerechten (bijv. saus, soep,
minestrone).
Ideaal voor het warmhouden van zojuist bereide gerechten, het maken van roomsaus
voor risotto en het warmhouden van serveerschotels (met inductiegeschikte accessoire).
Kookplaat in stand-by of uitgeschakelde modus (mogelijke restwarmte na a oop
van de bereiding, aangeduid met een "H").