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Características de cocción y programación
ESTILO 1
Energías y Opciones de Cocción
POTENCIA DE CONVECCIÓN
La cocción por convección utiliza tanto un elemento de convección
como un ventilador para distribuir uniformemente el aire caliente en
toda la cavidad del horno El aire circulante rodea los alimentos en
una envoltura de aire calentado uniformemente Las temperaturas
constantes cocinan los alimentos uniformemente y reducen el tiempo
de cocción De forma predeterminada, la potencia de convección
está habilitada Mientras está activado, el horno mantendrá una
temperatura mínima de convección de 200°F (95°C) para garantizar
un aire más seco y una cocción más uniforme
Cocción solo por Convección
Para funcionar solo con convección, utilice
ajustes de cocción con un nivel de potencia
de microondas al 0%
Características de programación
COCCIÓN POR ETAPAS
Le permite al operador usar hasta cuatro ciclos o etapas diferentes, de manera
consecutiva, sin que el usuario tenga que ingresar la información en repetidas
ocasiones. Por ejemplo, la cocción escénica se puede configurar para descongelar
los alimentos inicialmente, luego cocinarlos y luego dejarlos más tostados/dorados
TECLADOS DE RECETA PREESTABLECIDA
El Horno puede almacenar entre 10 a 100 recetas en la memoria
La cantidad disponible varía en función de la Opción de Usuario "Entrada de dígitos"
Nota: Para cambiar las opciones de Entrada de dígitos, consulte la sección "Opciones del
usuario" en este manual.
OPCIÓN DEL USUARIO
ENTRADA DE DÍGITOS
Dígito único
Dígito doble
Carpetas
Métodos de cocción y programación
COCINAR CON TECLADOS DE RECETA PREESTABLECIDOS
Permite que el operador active rápidamente secuencias de cocción guardadas utilizando 1-2 toques del teclado
COCCIÓN MANUAL
Permite al operador calentar sin cambiar los teclados de receta preestablecidos
EDITAR/CREAR MANUALMENTE NUEVAS RECETAS PREDEFINIDAS
Permite al operador utilizar teclados para editar los programas preestablecidos y/o crear nuevos programas para cocción
personalizada
IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN DE MENÚS USB
Permite al operador importar y exportar recetas de configuraciones y opciones de usuario con una unidad flash USB estándar
APLICACIÓN DE PROGRAMACIÓN ACP
Permite al operador crear y editar recetas de configuraciones y opciones del usuario en una computadora.
Para obtener las instrucciones detalladas, visite: www.acpsolutions.com/oven-programming
©2020 ACP, Inc.
Cedar Rapids, IA 52404
Cocción Combinada:
Convección con Microondas
La combinación de ambas energías utiliza
la velocidad de la energía de microondas
y el dorado de la cocción por convección
para producir alimentos de alta calidad más
rápido Para operar con cocción combinada,
ajuste la temperatura de convección entre
200° – 475°F (95° – 250°C) Y establecer el
nivel de potencia de microondas entre 10 –
RECETAS DISPONIBLES
10 recetas (0-9)
(10 recetas en total)
100 recetas (00-99)
(100 recetas en total)
10 carpetas (0-9)
10 recetas por carpeta (0-9)
(100 recetas en total)
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POTENCIA DEL MICROONDAS
La cocción por microondas utiliza ondas de energía de alta frecuencia
para calentar los alimentos Al cocinar, la energía de microondas
hace que las moléculas de alimentos se muevan rápidamente Este
rápido movimiento entre las moléculas de alimento crea calor, que
cocina los alimentos
El horno genera energía de microondas mientras se cocina la cuenta
atrás de la pantalla y muestra un nivel de potencia superior al 0%
convección y cocinar usando solo energía
100%
Cocina solo con Microondas
El modo de solo Microondas permite
al operador desactivar la potencia de
de microondas Para funcionar solo con
microondas, consulte la página 16
SOLICITUD DE CANTIDAD
( MODELOS SELECTOS )
Nota: Solo disponible cuando la opción
de fábrica PERMITIR SOLICITUD DE
CANTIDAD está activada y Solicitud de
Cantidad" está activada en las Opciones del
usuario
Permite al operador seleccionar
teclados de programas preestablecidos
para un elemento del menú, seguido
de la cantidad de elementos a
calentar Los tiempos de cocción y las
configuraciones pueden personalizarse
para las cantidades 1-9
Parte Nº. 20000611
Traducido de las Instrucciones Originales
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