Accesorio Spray Chilling; Accesorios Conectados Al Mini Spray Dryer B-290 - Buchi B-290 Manual De Instrucciones

4.6

Accesorio spray chilling

Durante el spray chilling una sustancia calentada por encima de su punto de fusión se dispersa en un
flujo de gas frío. Las gotas se solidifican en partículas y se separan. La sustancia matriz y los ingre-
dientes activos se calientan por encima del punto de fusión. El punto de fusión más alto es 70 °C. La
tobera también se calienta para prevenir bloqueos. No es necesario un termostato extra ya que el
equipo utiliza la regulación de la calefacción y la bomba peristáltica existentes. Si la muestra tiene un
punto de fusión bajo, el aire de entrada se enfría para incrementar el gradiente de temperatura. Si se
utilizan temperaturas inferiores a 10 °C (programada por el B-296), p. ej. para las grasas duras, el aire
de entrada se puede enfriar hasta –5 °C utilizando una unidad de refrigeración especialmente dise-
ñada (le rogamos que se ponga en contacto con su distribuidor local).
Fig. 4.5: Principio de funcionamiento de alimentación y dispersión de muestra
4.7

Accesorios conectados al Mini Spray Dryer B-290

Fig. 4.6: Conexiones posteriores del Mini Spray Dryer B-290
26
1
4
2
3
5
3
2
1
a Sensor de temperatura
b Líquido de calefacción circulando al baño -
tobera - bomba peristáltica - baño
c Gas frío
d Muestra de alimentación calentada
e Pulverización de gotas
a Puerto de serie RS-232 para salida
de datos al ordenador
b Conexión para panel de control remoto
c Conexión para Loop Inerte B-295
4
d Conexión para válvula de conmutación
de alimentación
4 Descripción de funcionamiento
B-290 Manual de instrucciones