Mantenimiento; Limpieza General; Superficies Pintadas; Exterior - MONTAGUE 36W36 Manual De Instrucciones

LIMPIEZA GENERAL

ADVERTENCIA
LA PARRILLA Y SUS PARTES SE ENCUEN-
TRAN CALIENTES.
UTILICE PROTECCIÓN DURANTE LA
OPERACIÓN, LIMPIEZA O MANTENIMIENTO
DE LA UNIDAD.
Las pelusas y la grasa que se encuentra sus-
pendida en el aire tienden a acumularse en los
conductos. Por consiguiente, las aperturas de
aire, chimeneas y aperturas de aire principales,
entre otras, deben limpiarse periódicamente para
prevenir obstrucciones. A la parrilla completa se
le debe hacer una limpieza general periódica-
mente.
DIARIO
Quite los soportes de la rejilla, el desviador de
goteo (debajo de los soportes de la rejilla), la
bandeja para escurrir y el concentrador de grasa.
Meticulosamente, lave con un detergente suave o
jabón. Las acumulaciones excesivas de grasa
deben removerse utilizando un limpiador abrasivo
moderado.
Desviador de goteo
Concentrador de
Figura 11. Artículos que deben
limpiarse a diario

MANTENIMIENTO

Soporte de rejilla
Bandeja para
escurrir

SUPERFICIES PINTADAS

Exterior

Deje que la parrilla se enfríe antes de limpiar la
superficie externa. Las superficies pintadas
deben limpiarse con un jabón suave y una solu-
ción acuosa tibia sobre una esponja o paño
suave.

Interior

Limpie el interior con un limpiador abrasivo mod-
erado con un paño húmedo o una toallita de
limpieza de nailon.
.

SUPERFICIES DE ACERO INOXIDABLE

Para quitar el polvo, la grasa o los residuos de
productos del acero inoxidable, utilice jabón
común y agua (con o sin detergente) y aplíquelo
con una esponja o paño. Seque minuciosamente
con un paño seco.
Para quitar la grasa y las salpicaduras de comida
o los vapores concentrados que se han secado
sobre el equipo, aplique un producto de limpieza
sobre un paño húmedo o esponja y frote el limpi-
ador sobre el metal en dirección de las líneas del
limpiador sobre el metal.
Frotar el limpiador lo más suave posible en la di-
rección de las líneas del pulido no estropeará la
terminación del acero inoxidable. NUNCA
FROTE CON MOVIMIENTOS CIRCULARES.
La tierra y los depósitos quemados que no sal-
gan con el procedimiento mencionado, pueden
removerse al frotar la superficie con un paño
desengrasante SCOTCH-BRITE o un paño
desengrasante INOXIDABLE.
NO UTILICE LANA DE ACERO COMÚN ya que
cualquier partícula que haya quedado en la su-
perficie se oxidará y posteriormente dañará la
apariencia final. NUNCA UTILICE UN CEPILLO
DE ALAMBRE, PAÑO DESENGRASANTE DE
ACERO (EXEPTO INOXIDABLE), CUCHARA
DE ARRASTRE, ESCOFINA U OTRAS HER-
RAMIENTAS DE ACERO. Las superficies que
están estropeadas colectan polvo con más
rapidez y se vuelven más difíciles de limpiar. Al
estar estropeadas, también aumenta la posi-
bilidad de un ataque corrosivo.
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