Mögliche Ursachen - Smeg SMIC01 Manual De Uso

Eisgemisch-Rezepte / Was tun, wenn ...
KAFFEEGRANITA
Zutaten
- Starker Kaffee
- Zucker
Insgesamt
lb. 1.32 / oz. 21.16
Zubereitung
• 120 g (0.26 lb./ 4.23 oz.) Kaffee und
120 g (0.26 lb./ 4.23 oz.) Zucker zum
Kochen bringen und nach etwa 3 Minuten
ausschalten, um einen Sirup zu erhalten.
In eine Schüssel, möglichst aus Edelstahl,
gießen und erkalten lassen.
• Den restlichen Kaffee hinzufügen und
vermischen.
• Die Schüssel solange in den Kühlschrank
s t e l l e n , b i s d i e E i s m i s c h u n g d i e
Kühlschranktemperatur erreicht hat.
Was tun, wenn...
Problem
Die Beschaffenheit des
Eises ist zu weich und
teilweise flüssig
IMPAGINATO _SMIC01 UL+IEC versione ok.indd 7
480 g
lb. 1.06 / oz. 16.93
120 g
lb. 0.26 / oz. 4.23
600 g
Mögliche Ursachen
Der Kühlbehälter wurde nicht
ausreichend eingefroren
Zutaten mit nicht richtiger
Temperatur
Zutaten im falschen Verhältnis
vermischt
Ungeeignete Temperatur des
Gefrierschranks
GRAPEFRUITGRANITA
Zutaten
- Grapefruitsaft
lb. 0.71 / oz. 11.29
- Zucker
lb. 0.21 / oz. 3.35
- Wasser
lb. 0.41 / oz. 6.53
Insgesamt
lb. 1.32 / oz. 21.16
Zubereitung
• Das Wasser und den Zucker zum Kochen
bringen; nach etwa 3 Minuten ausschalten,
um einen Sirup zu erhalten. In eine Schüssel,
möglichst aus Edelstahl, gießen und erkalten
lassen.
• Den Grapefruitsaft hinzugeben und
vermischen.
• Die Schüssel solange in den Kühlschrank
s t e l l e n , b i s d i e E i s m i s c h u n g d i e
Kühlschranktemperatur erreicht hat.
Lösung
Die Aufbewahrung
desselben im Gefrierschrank
verlängern und die in der
Anleitung angegebenen
Vorgehensweisen befolgen
Die Zutaten für eine
angemessene Zeit im
Kühlschrank lassen
Das Rezept überprüfen
Die Temperatur des
Gefrierschranks überprüfen
320 g
95 g
185 g
600 g
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11/03/19 16:53