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Estimado Cliente,
deseamos darle las gracias por haber comprado un producto de Smeg.
Al elegir uno de nuestros productos, ha optado por un aparato que nace de la unión
entre estilo icónico, diseño técnico innovador y atención por los detalles.
Este aparato combina perfectamente con los demás productos de Smeg, o bien por sí
solo contribuye a dar un toque de estilo dentro de la cocina.
Le deseamos que pueda aprovechar plenamente su nuevo electrodoméstico.
Para más información sobre el producto: www.smeg.com o www.smegusa.com (sitio
válido únicamente para los Estados Unidos, Canadá y América del Sur).
SMPR01
Accesorio de rodillo
SMFC01
Accesorio Tallarines delgados
Accesorio de rodillo y Set para cortar la pasta fresca (Tallarines delgados y finos)
El fabricante se reserva el derecho a aportar sin aviso previo todas las modificaciones que considere útiles para la
mejora de sus propios productos. Las ilustraciones y las descripciones contenidas en este manual no comprometen,
por tanto, al fabricante y tienen un valor meramente indicativo.
SMPC01
SMSC01
Accesorio Espaguetis
SMTC01
Accesorio Tallarines finos

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Smeg SMPR01

  • Página 1 Al elegir uno de nuestros productos, ha optado por un aparato que nace de la unión entre estilo icónico, diseño técnico innovador y atención por los detalles. Este aparato combina perfectamente con los demás productos de Smeg, o bien por sí solo contribuye a dar un toque de estilo dentro de la cocina.
  • Página 2 Índice 1 Instrucciones 1.1 Introducción 1.2 Este manual de uso 1.3 Uso previsto 1.4 Responsabilidad del fabricante 1.5 Eliminación 2 Descripción 2.1 Descripción del producto 2.2 Accesorios suministrados 3 Uso 3.1 Antes del primer uso 3.2 Montaje del rodillo y de los accesorios para cortar la pasta 3.3 Modo de empleo del rodillo 3.4 Modo de uso de los accesorios para pasta larga 4 Limpieza y cuidado...
  • Página 3: Medidas De Seguridad Importantes

    Medidas de seguridad importantes RECONOZCA LOS AVISOS DE SEGURIDAD Este es un símbolo de alerta sobre la seguridad. Este símbolo advierte sobre peligros potenciales que pueden provocar lesiones personales graves o muerte. ENTIENDA LAS PALABRAS DE AVISO Una palabra de aviso – PELIGRO, ADVERTENCIA o ATENCIÓN – acompaña siempre el símbolo de alerta de seguridad.
  • Página 4 Medidas de seguridad importantes ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica o lesiones personales al usar el aparato respete las precauciones de seguridad básicas, incluyendo las siguientes: Siga todas las instrucciones de seguridad • No coloque el aparato encima o cerca para utilizar el aparato en condiciones de placas o quemadores encendidos o seguras.
  • Página 5 Medidas de seguridad importantes Para el aparato y los accesorios • El uso de accesorios no recomendados o no vendidos por el fabricante puede • Desconecte el aparato del ser causa de incendios, descargas tomacorriente tan pronto como haya eléctricas o lesiones. terminado de usarlo y antes de limpiarlo.
  • Página 6: Introducción

    Medidas de seguridad importantes 1 Instrucciones 1.2 Este manual de uso El presente manual de uso es parte 1.1 Introducción integrante del aparato, por tanto hay que mantenerlo íntegro y al alcance del usuario Información clave para el usuario: durante toda la vida útil del aparato. Instrucciones 1.3 Uso previsto Información general sobre este...
  • Página 7: Responsabilidad Del Fabricante

    Medidas de seguridad importantes 1.5 Eliminación Advertencia Voltaje de alimentación Peligro de electrocución • Este producto contiene una sustancia química conocida por el Estado de • Desconecte la alimentación eléctrica California que puede causar cáncer, principal. defectos de nacimiento u otros daños •...
  • Página 8 Descripción 2 Descripción 2.1 Descripción del producto SMPR01 - Accesorio de rodillo SMSC01 - Accesorio Espaguetis SMFC01 - Accesorio Tallarines delgados SMTC01 - Accesorio Tallarines finos 1 Rodillos 2 Conexión 3 Selector del grosor...
  • Página 9: Descripción

    Descripción 2.2 Accesorios suministrados Cepillo Utensilio para quitar posibles restos de masa seca de los accesorios y de los rodillos. Los accesorios que pueden entrar en contacto con los alimentos están fabricados con materiales conformes con lo prescrito por las leyes vigentes.
  • Página 10: Antes Del Primer Uso

    3 Uso Si se usa un cable de alimentación desmontable o una extensión: • La potencia indicada en el cable o en la Riesgo de descarga eléctrica extensión debe ser al menos tan grande como la indicada en el aparato. •...
  • Página 11 3. Pulse el botón de desbloqueo (2). 8. Inserte el accesorio (5) siguiendo la guía que se encuentra en la conexión (6) y 4. Mantenga pulsado el botón y eleve el gírelo 60°. cabezal (3) acompañando el movimiento con la mano. 5.
  • Página 12: Modo De Empleo Del Rodillo

    3.3 Modo de empleo del rodillo 1. Prepare la masa siguiendo las sugerencias indicadas en el párrafo Configuración de los rodillos “Consejos para una masa perfecta”. Configuración Adecuado para Amasar, estirar la masa Pasta al huevo espesa 2. Corte la masa en trozos de aproximadamente 1 cm de grosor.
  • Página 13 6. Mueva el selector de velocidad (9) de 8. Doble la pasta en dos e introdúzcala la batidora amasadora hasta la posición entre los rodillos. ‘1’ para poner en funcionamiento los 9. Seleccione la posición ‘2’ en el mando. rodillos Introduzca la masa entre los rodillos para reducir el espesor.
  • Página 14: Modo De Uso De Los Accesorios Para Pasta Larga

    3.4 Modo de uso de los accesorios Consejos para una masa perfecta para pasta larga • La humedad, la marca de la harina Use el rodillo para reducir el espesor de la elegida y el tamaño de los huevos masa hasta alcanzar el más adecuado pueden influir en la consistencia de la para el tipo de pasta que desea cortar, masa.
  • Página 15: Limpieza Y Cuidado

    Limpieza y cuidado 4 Limpieza y cuidado 4.4 Limpieza ordinaria diaria Utilice un trapo suave o un paño de 4.1 Instrucciones microfibra seco para limpiar las superficies. Uso impropio 4.5 Manchas de comida o restos Peligro de electrocución Deje que se sequen la laminadora y los accesorios para pasta larga al menos una hora antes de quitar los restos de masa.
  • Página 16: Mantenimiento Extraordinario

    Limpieza y cuidado 4.7 Mantenimiento extraordinario 3. Limpie el rodillo y los accesorios para pasta larga con el cepillo que se Para una limpieza más minuciosa y evitar la suministra (6). proliferación de gérmenes que podrían contaminar la masa, desmonte los rascadores y limpie los rodillos de los accesorios para pasta larga como sigue: 1.
  • Página 17 Recetas 5 Recetas Pasta para lasañas Tallarines delgados integrales Ingredientes: Ingredientes: 270 g de harina de trigo 400 g de harina 30 g de harina semolada 4 huevos 4 huevos 20 g de agua 2-3 cucharadas de agua (si es necesario) Harina para extender la masa (lo necesario) Harina para extender la masa (lo necesario) Ejecución...
  • Página 18 Recetas Tallarines finos de espinacas Canelones de tomate Ingredientes: Ingredientes: 300 g de harina 340 g de harina 3 huevos 2 huevos 1 yema de huevo 70 g de espinacas hervidas, estrujadas y batidas 120 g de puré de tomate concentrado 1-2 cucharadas de agua (si es necesario) Harina para extender la masa (lo necesario) Harina para extender la masa (lo necesario)
  • Página 19 Espaguetis de pasta fresca Ingredientes: 400g de harina semolada 230g aprox. agua caliente 6g de sal Harina para extender la masa (lo necesario) Ejecución 1. Utilizando el gancho amasador mezcle la harina y el agua caliente con sal a la velocidad 1.

Este manual también es adecuado para:

Smsc01Smfc01Smtc01Smpc01

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