Manitowoc Indigo I0690 Manuales

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Manitowoc Indigo I0690 Manual Para Técnicos (292 páginas)

Máquinas de hacer hielo con condensadores remotos y de agua y aire

Marca: Manitowoc | Categoría: Maquinas de Hielo | Tamaño: 5.28 MB

Tabla de contenido

Avisos de Seguridad
3
Flash
4
Hacer Hielo.

9
- Tabla de Contenido
  9
Luminice® II

9
Información General

15
Instalación

21
- Deflector de Hielo
  21
- Posibles Lesiones Corporales
  21
- Ubicación de la Máquina de Hacer Hielo
  
  22
- Requisitos de Espacio Libre
  
  23
  - Modelos de Condensadores Remotos y de Agua
    23
  - Y Aire
    23
- Calor de Rechazo de la Máquina de Hacer Hielo
  
  24
- Instalación en un Recipiente
  
  25
- Máquina de Hacer Hielo en una Instalación de Dispensador
  
  25
- Dispensador.
  
  26
- Aplicaciones de la Tubería
  
  26
  - Importante
    26
  - Condensador Remoto
    27
- Uso de Máquina de Hacer Hielo Remota con
  
  32
  - Motor del Ventilador
    33
  - Se Ha Dejado Esta Página en Blanco Intencionalmente
    36
- Condensadores Multicircuito que no Son
  
  32
- Manitowoc
  
  32
Mantenimiento

37
Funcionamiento

55
- Características del Panel de Control
  
  55
  - Botones
    55
    
    Flechas Hacia la Derecha E Izquierda
    56
    
    Flechas Hacia Arriba y Abajo
    56
    
    Marca de Comprobación
    56
  - Panel de Visualización
    56
- Descripción General de la Navegación del Menú
  
  57
- Navegación del Panel de Visualización
  
  58
  - Selecciones
    59
- Alertas y Mensajes
  
  60
- Menú Principal
  
  61
- Menú de Información de la Máquina
  
  62
- Ingreso de Contraseña
  
  63
  - Restablecimiento de la Contraseña a Los Valores Predeterminados de Fábrica
    65
- Menú de Configuración
  
  66
  - Idioma
    67
  - Hora y Fecha
    67
  - Configuración de la Hora
    68
  - Unidades
    69
  - Claridad del Hielo
    69
  - Brillo del LCD
    70
  - Contraseña Activada
    70
  - Editar Contraseña
    70
  - Limpiar Máquina
    71
  - Tiempo de Ejecución de Aucs
    71
  - Filtro de Aire
    72
  - Filtro de Agua
    73
  - Recordatorio de Luminice
    74
  - Sensor de Nivel del Recipiente de Hielo
    75
  - Configuración USB
    75
  - Valores Predeterminados de Fábrica
    75
- Menú de Ahorro de Energía
  
  76
  - Estadísticas
    76
  - Programar Hielo
    77
  - Ahorro de Agua
    78
  - Estadísticas
    78
- Menú de Mantenimiento
  
  79
  - Historial de Datos
    81
  - Datos en Tiempo Real
    82
  - Diagnóstico
    84
  - Recolección Manual
    85
  - Reemplazo del Tablero de Control
    85
  - Configuración USB
    85
  - Menú de Registro de Eventos
    86
  - Registro de Eventos
    87
    
    Descripción
    87
    
    Pérdida de Potencia de Entrada
    87
  - Formato y Especificaciones de la Unidad
    92
  - Flash USB
    92
  - Actualización de Firmware con una Unidad
    94
    
    Importante
    94
    
    Stick USB
    94
    
    Tablero de Control
    95
  - Exportación de Datos a una Unidad Flash
    96
- Verificaciones de Funcionamiento
  
  98
  - Aspectos Generales
    98
  - Verificación del Grosor del Hielo
    99
- Secuencia de Funcionamiento
  
  101
  - Autónomo Enfriado por Aire O por Agua
    101
  - Congelación
    102
  - Autónomos
    105
  - Condensador Remoto
    107
  - Remotos
    111
Solución de Problemas

113
- Límites de Seguridad
  
  113
  - Modo de Funcionamiento Seguro
    114
  - Recolección Asistida con Agua
    114
  - Ciclo de Deshielo de Agua
    115
  - Límite de Seguridad N .º 1
    116
  - Análisis de por qué el Límite de Seguridad Detuvo la Máquina de Hacer Hielo
    116
    
    Instalación Incorrecta
    116
    
    Sistema Eléctrico
    117
    
    Sistema de Refrigeración
    118
  - Límite de Seguridad N .º 2
    118
- Solución de Problemas Según Síntomas
  
  119
  - Restablecimiento a Los Valores Predeterminados de Fábrica
    120
  - Funciona
    121
  - Síntoma N.° 2 Baja Producción, Ciclo de
    124
    
    Aspectos Generales
    124
    
    Procedimiento
    124
  - Del Ciclo de Congelación
    126
  - Autónomo
    130
    
    Espacios Inadecuados
    136
    
    Instalación Incorrecta
    143
    
    Condensadores Enfriados por Aire
    144
    
    Condensadores Enfriados por Agua
    144
    
    Presión de Descarga
    146
    
    Carga Incorrecta del Refrigerante
    146
    
    Componentes
    146
    
    Importante
    149
    
    Aspectos Generales
    151
    
    Columna 1: la Válvula de Recolección Tiene Fugas
    153
    
    Válvula de Expansión Termostática
    153
  - Síntoma N.° 3 y N.° 4 Problemas de Recolección en Modelos de Condensador Remoto y de Agua y Aire
    155
  - Agua y Aire Autónomos
    155
  - Síntoma N .° 3 Condensador Remoto
    158
  - Se Ha Dejado Esta Página en Blanco Intencionalmente
    162
Procedimientos de Verificación de Componentes

163
- Componentes Eléctricos
  
  163
  - Tablero de Control, Tablero de Visualización Yteclado Táctil
    163
  - Prueba de Relés del Tablero de Control
    166
  - Programación de un Tablero de Control de Repuesto
    167
  - Fusible Principal
    169
    
    Especificaciones
    169
    
    Procedimiento de Verificación
    169
  - Interruptor del Recipiente
    170
  - Importante
    170
  - Sistema de Circuitos de Control de Nivel del Agua
    173
    
    Modelos de Evaporador Simple
    173
    
    Modelos de Evaporador Doble
    173
    
    El Canal de Agua no Se Llena
    178
    
    El Tablero de Control
    178
  - Sonda de Grosor de Hielo (Inicia la Recolección)
    179
    
    Ajuste del Grosor del Hielo
    180
    
    La Máquina de Hacer Hielo no Pasa a Recolección
    181
    
    El Ciclo de Recolección no Se Inicia
    183
    
    Control de Desconexión por Presión Alta (Hpco)
    184
    
    Procedimiento de Verificación
    185
  - Control del Ciclo del Ventilador
    187
  - Termistores
    188
  - Matriz del Termistor
    189
  - Bomba de Aire de la Asistencia de Recolección
    191
  - Diagnóstico Eléctrico del Compresor
    192
    
    Compresores Monofásicos
    192
    
    Compresores Trifásicos
    192
    
    El Compresor Consume Corriente del Rotor
    193
    
    Bloqueado
    193
  - Diagnóstico de Los Componentes de Puesta en Marcha
    194
  - Revisión de Funcionamiento del Relé
    194
- Componentes de Refrigeración
  
  197
- Recuperación O Evacuación de Refrigerante
  
  205
  - Procedimiento de Modelo Autónomo
    205
    
    Importante
    205
    
    Recuperación/Evacuación Autónoma
    206
    
    Conexiones de Recuperación y Evacuación
    206
    
    Conexiones de Carga
    207
  - Procedimiento para Modelo de Condensador Remoto
    209
    
    Conexiones
    210
    
    Evacuación y Recuperación del Condensador Remoto
    211
    
    Conexiones de Recuperación y Evacuación Remota
    212
    
    Conexiones de Carga Remota
    214
- Limpieza de la Contaminación del Sistema
  
  215
- Tablas de Tiempos de Ciclo, Producción de Hielo las 24 Horas y Presión del Refrigerante
  
  225
  - Serie I0300
    226
    
    Modelo Autónomo Enfriado por Aire
    226
    
    Tiempos de Ciclo
    226
    
    Producción de Hielo en 24 Horas
    226
    
    Presiones de Funcionamiento
    226
    
    Modelo Autónomo Enfriado por Agua
    227
  - Serie I0320
    228
  - Serie I0450
    230
  - Serie I0500
    232
    
    Modelo Autónomo Enfriado por Aire I0500A
    232
    
    Modelo de Condensador Remoto Enfriado por Aire
    234
  - Serie I0520
    235
  - Serie I0600
    237
  - Serie I0850
    243
  - Serie I0906
    246
  - Serie I1000
    249
  - Serie I1106
    252
  - Serie I1200
    255
  - Modelo de Condensador Autónomo Enfriado por Aire
    255
  - Serie I1400
    257
  - Serie I1406
    260
  - Serie I1800
    263
  - Se Ha Dejado Esta Página en Blanco Intencionalmente
    266
Diagramas de Cableado

267
Tablero de Control Electrónico

282
Esquema de Tuberías de Refrigeración

283

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Tabla de contenido

Hacer Hielo.

Luminice® II

Información General

Cómo Leer un Número de Modelo

Tamaños de Los Cubos de Hielo

Ubicación del Número de Modelo y Serie

Números de Modelo

Información sobre la Garantía de la Máquina de Hacer Hielo

Instalación

Ubicación de la Máquina de Hacer Hielo

Requisitos de Espacio Libre

Calor de Rechazo de la Máquina de Hacer Hielo

Instalación en un Recipiente

Máquina de Hacer Hielo en una Instalación de Dispensador

Dispensador.

Aplicaciones de la Tubería

Uso de Máquina de Hacer Hielo Remota con

Condensadores Multicircuito que no Son

Manitowoc

Mantenimiento

Limpieza y Desinfección

Procedimiento de Limpieza y Desinfección

Procedimiento de Limpieza Preventiva de

Mantenimiento

Retiro de Servicio y Preparación para el Invierno

Funcionamiento

Características del Panel de Control

Descripción General de la Navegación del Menú

Navegación del Panel de Visualización

Alertas y Mensajes

Menú Principal

Menú de Información de la Máquina

Ingreso de Contraseña

Menú de Configuración

Menú de Ahorro de Energía

Menú de Mantenimiento

Verificaciones de Funcionamiento

Secuencia de Funcionamiento

Solución de Problemas

Límites de Seguridad

Solución de Problemas Según Síntomas

Procedimientos de Verificación de Componentes

Componentes Eléctricos

Componentes de Refrigeración

Recuperación O Evacuación de Refrigerante

Limpieza de la Contaminación del Sistema

Tablas de Tiempos de Ciclo, Producción de Hielo las 24 Horas y Presión del Refrigerante

Diagramas de Cableado

Tablero de Control Electrónico

Esquema de Tuberías de Refrigeración

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