Nordcap 493100175000 Manuales

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Nordcap 493100175000 Manual Del Usuario

Nordcap 493100175000 Manual Del Usuario (121 páginas)

Marca: Nordcap | Categoría: Equipo Comercial de Alimentos | Tamaño: 7.04 MB

Tabla de contenido

Tabla de Contenido
3
Technische Spezifikationen
4
Installation
4
- Elektrischer Anschluss
  5
- Vorbereitende Kontrollen
  5
Betrieb
5
- Das Display
  6
- Die Tastatur
  6
- Einschalten des Gerätes
  6
- Einstellung der Sprache
  10
- Längerer Nichtgebrauch
  12
Programmierte Wartung
12
Ausserordentliche Wartung
13
Ersatzteilkatalog
19
- Technical Specifications
  21
- Electrical Connection
  22
- Initial Start-Up
  22
- Starting the Oven
  23
- Setting Date/Time
  27
- Language Setting
  27
- Customer Service
  27
- Ordinary Maintenance
  29
- Routine Cleaning
  29
- Periods of Inactivity
  29
- General Cleaning
  30
- Special Maintenance
  30
- List of Spare Parts
  35
- Instructions for Ordering Spare Parts
  35
- Specifiche Tecniche
  37
- Collegamento Elettrico
  38
- Operazioni Preliminari DI Controllo
  38
- Prima Accensione
  38
- Messa in Funzione
  38
- Esecuzione DI un Programma
  40
- Modifica Della Password
  42
- Impostazione Data/Ora
  43
- Impostazione Lingua
  43
- Manutenzione Ordinaria
  44
- Pulizia Ordinaria
  45
- Periodi DI Inattivita
  45
- Manutenzione Straordinaria
  46
- Pulizia Generale
  46
- Spécifications Techniques
  52
- Branchement Électrique
  53
- Branchement Électrique de la Chambre de Cuisson
  53
- Premier Allumage
  53
- Mise en Fonction de L'appareil
  54
- Exécution D'un Programme
  55
- Sélection de la Date/Heure
  58
- Sélection de la Langue
  58
- Périodes D'inactivité
  60
- Opérations Préliminaires de Sécurité
  60
- Nettoyage Général
  61
- Montage des Composants
  61
- Procédure de Réinitialisation Générale
  66
- Liste des Pièces de Rechange
  66
- Características Técnicas
  68
- Colocación, Montaje Yespacio para el Mantenimiento
  68
- Instalación
  68
- Conexión Eléctrica
  69
- Conexión Eléctrica de la Cámara de Cocción
  69
- Operaciones Preliminares de Control
  69
- Primera Puesta en Marcha
  69
- Puesta en Marcha del Aparato
  70
- Programación del Idioma y °C/°F
  70
- Configuración y Modificación de Los Parámetros de Cocción
  71
- Ejecución de un Programa
  71
- MODELO T64E (Referencia Fig. 29B)
  72
- Temporizador Puesta en Marcha
  72
- Modificar la Contraseña
  73
- Visualizacion
  73
- Configuración Fecha/Hora
  74
- Configurar Idioma
  74
- Asistencia
  74
- Vínculo para Temperaturas Programadas para Cielo - Solera
  75
- Periodos de Inactividad
  76
- Mantenimiento Ordinario
  76
- Limpieza Ordinaria
  76
- Operaciones Preliminares de Seguridad
  76
- Mantenimiento Extraordinario
  77
- Limpieza General
  77
- Desmontaje de las Piezas
  77
- Montaje de las Piezas
  77
- Acceso a Los Componentes Eléctricos
  78
- Sustitución del Motor/Motorreductor de la Cinta
  78
- Sustitución de Los Componentes del Cuadro Eléctrico
  78
- Sustitución del Termostato de Seguridad
  78
- Sustitución del Teclado del Cuadro de Mandos
  79
- Desarmado y Rearmado de la Cinta
  79
- Sustitución de las Resistencias
  79
- Sustitución del Monitor Tft
  79
- Sustitución de Los Termopares
  79
- Desarmado de la Cinta
  80
- Rearmado de la Cinta
  80
- Inversión del Sentido de Rotación de la Cinta Transportadora
  80
- SUSTITUCIÓN del VIDRIO TEMPLADO (si Está Previsto)
  80
- Sustitución del Motor O del Ventilador de Cocción
  80
- Configuración de la Temperatura Grados Centígrados/Fahrenheit
  81
- Catálogo de Repuestos
  82
- Indicaciones para Pedir Los Recambios
  82

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