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Equipo Comercial de Alimentos
TP 100 KB-CNS
Rieber TP 100 KB-CNS Manuales
Manuales y guías de usuario para Rieber TP 100 KB-CNS. Tenemos
1
Rieber TP 100 KB-CNS manual disponible para descarga gratuita en PDF: Instrucciones De Uso
Rieber TP 100 KB-CNS Instrucciones De Uso (72 páginas)
Marca:
Rieber
| Categoría:
Equipo Comercial de Alimentos
| Tamaño: 4.49 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
2
1 Índice de Revisiones
4
Modificación
4
2 Notas Importantes
4
Los Componentes de la Documentación Técnica
4
Uso de las Instrucciones
5
Convenciones Gráficas en el Texto
6
Estructura de las Indicaciones de Seguridad
6
Consejos para la Elección del TP Adecuado para Sus Necesidades Específicas
7
3 Indicaciones de Seguridad
8
Comportamientos Básicos
8
Acerca del Uso de Aparatos Eléctricos
8
Seguridad Eléctrica
8
Obligaciones del Explotador
9
Explotador
9
Requisitos Hacia la Cualificación del Personal
10
Proporcionar el Equipo de Protección Individual (EPI) para el Personal
10
Indicaciones de Seguridad Específicas del Aparato
11
Riesgos Durante el Transporte
11
Riesgos Derivados de la Electricidad
13
Riesgos de Quemadura y Escaldadura
13
Riesgos Peligro de Asfixia
14
Advertencias para el Uso de Aparatos por Niños
14
Dispositivos de Seguridad y de Vigilancia
14
Observe la Identificación del Producto; Preste Atención a Su Mantenimiento
15
Aviso sobre Normativas a Cumplir
16
Aviso sobre el Comportamiento en Casos de Emergencia
16
4 Finalidad
17
5 Descripción del Aparato
19
Denominación
19
Denominación de Los Elementos
19
Datos Técnicos
20
Datos Generales
20
Conexión Eléctrica
20
Grado de Protección
20
Comportamiento de Aislamiento Thermoport
22
TP 3000 U Calefactable, así como TP 3000, (de Acero Fino Inoxidable)
26
Accesorios
26
TP 2000 U Calefactable, así como TP 2000, (de Acero Fino Inoxidable)
27
TP 3000 Híbrido Caliente/Frío Activo, así como Caliente/Frío Pasivo, (de Acero Fino Inoxidable)
28
TP 1600 du Calefactable, TP 1600 U Calefactable, así como TP 1600, (de Acero Fino Inoxidable)
29
TP 1400 U Calefactable, así como TP 1400, (de Acero Fino Inoxidable)
30
TP 1000 DU, TP 1000 H así como TP 1000 N, (de Acero Fino Inoxidable)
31
TP 105 L, (de Acero Fino Inoxidable)
32
TP Refrigeración Activa, (Móvil, de Acero Fino Inoxidable)
33
TP 6000 Maxi para Soluciones de Banquete, (Móvil, de Material Sintético)
35
Divisor del Compartimento Aislado
36
TP 6000 KB Calefactable, así como TP 6000 K, (de Material Sintético)
37
TP 4.0 1000 KB Convección, así como TP 1000 K, (de Material Sintético)
38
TP 600 KB, así como TP 600 K, (de Material Sintético)
39
TP 100 K Híbrido, TP 100 KB Calefactable, TP 100 K, TP 100 KB-CNS, (de Material Sintético)
40
TP 50 KB Calefactable, así como TP 50 K, (de Material Sintético)
42
Notas sobre Accesorios
43
Dispositivo de Seguridad para el Transporte
43
Ejecución: Estándar
43
Carro de Transporte/Distribución
44
"APARATOS MÓVILES" ...Los Pequeños Ayudantes
44
SISTEMA OPERATIVO Gastronorm360
45
La Cocina Móvil Catering Kitchen
46
Check Haccp
46
Extracto de la Lista de Precios de Rieber
46
6 Información Útil desde la Entrega hasta la Primera Limpieza
47
7 Notas para el Uso
48
Indicaciones de Seguridad para el Uso
48
Llevar el Thermoport ® Previamente a la Temperatura Necesaria
50
Regulación de Temperatura de la Calefacción por Convector
51
Con Cierre de Bayoneta
51
Con Cierre de Encaje
53
Regulación de Temperatura para TP con Refrigeración Activa
54
Algunos TP Se Pueden Utilizar como Baño María
55
Mantenimiento del Frío Activo
55
Introducir Alimentos en Los Recipientes
55
Transporte del TP
56
Limpie el TP Diariamente Después del Uso
57
Apilado / Almacenamiento de Los TP
57
Nota sobre Modificaciones/Transformaciones Admisibles
58
8 Limpieza, Mantenimiento y Conservación
59
Indicaciones de Seguridad para la Limpieza, el Mantenimiento y la Conservación
59
Peligro de Quemaduras
59
Productos de Limpieza para Acero Fino
60
Apropiado
60
Elija el Método de Limpieza Correcto
61
Vista General de Los Intervalos
63
TP Calefactable
64
Desmontaje y Montaje de la Calefacción
64
Mantenga Limpia la Calefacción
66
TP con Refrigeración Activa
66
Desmontaje y Montaje del Convector de Aire
66
Mantener Limpia la Rejilla de Ventilación
67
Peligro de Incendio
67
Notas para la Limpieza
67
Nota para el Almacenamiento
68
Mantener el Aparato a Disposición en Estado Seco
68
9 Perturbaciones del Funcionamiento / Servicio Técnico
69
Importante
70
Peligro de Asfixia
70
10 Responsabilidad y Garantía
70
11 Extracto de las Declaraciones de Conformidad UE
71
12 Dirección del Fabricante
72
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