V-ZUG Combair-Steam S Manuales

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V-ZUG Combair-Steam S Manual De Instrucciones

V-ZUG Combair-Steam S Manual De Instrucciones (88 páginas)

Horno a vapor combinado

Marca: V-ZUG | Categoría: Hornos | Tamaño: 2.37 MB

Tabla de contenido

Modificaciones
2
Símbolos Utilizados
2
Ámbito de Validez
2
Tabla de Contenido
3
Indicaciones de Seguridad

5
Descripción del Aparato

10
- Diseño
  10
- Elementos de Mando E Indicadores
  11
- Indicaciones
  11
- Primera Puesta en Funcionamiento
  13
- Cuestiones Generales Relacionadas con el Manejo
  13
Ajustes de Usuario

14
- Bloqueo para Los Niños
  15
- Manejo con el Bloqueo para Niños Activado
  16
- Indicación de la Hora
  17
- Dureza del Agua
  18
- Iluminación
  19
Cocción, Horneado y Asado

20
- Modos de Funcionamiento
  20
  - Horneado Profesional
    22
  - Aire Caliente E Inyección de Vapor
    23
  - Calor Superior/Inferior
    23
  - Aire Caliente
    24
  - Aire Caliente Húmedo
    25
- Ejemplo de Ajuste
  28
- Rellenar Agua
  28
- Seleccionar el Modo de Funcionamiento
  29
- Calentamiento Rápido
  30
- Controlar / Modificar la Temperatura de la Cámara de Cocción
  30
- Modificar el Modo de Funcionamiento
  30
- Fin del Horneado
  31
- Desconectar
  31
- Uso Óptimo
  32
  - Temperatura de la Cámara de Cocción con Aire Caliente
    33
  - Hornear con Aire Caliente
    33
  - Ahorrar Energía
    34
  - Precalentamiento
    34
  - Evitar Suciedad
    34
  - Aplicación de Accesorios
    35
Termosonda

36
- Temperatura de la Termosonda
  38
- Fin de Cocción
  39
Funciones de Marcación de Tiempo

40
- Ajustar y Modificar la Hora
  40
- Temporizador
  41
  - Comprobar y Modificar
    41
  - Apagar el Aparato de Forma Anticipada
    42
- Tiempo de Conexión
  42
  - Controlar y Modificar
    43
  - Tiempo de Conexión Transcurrido
    43
- Retardo de Inicio
  44
- Tiempo de Desconexión Alcanzado
  45
Consejos de Ajuste

46
- Cocción al Vapor
  46
- Recalentar
  49
- Horneado Profesional
  50
  - Pan Trenza de Pan
    54
  - Guiso Gratinado
    54
  - Saltear de Manera Delicada
    56
  - Cocción a Baja Temperatura
    57
  - Cocción en Cacerola de Barro
    58
Cocción Delicada

60
- Indicaciones Generales
  60
- Preparar Carne
  61
- Seleccionar Cocción Delicada y Comenzar
  62
- Interrupción
  63
Opcional

64
- Cajón Calientaplatos
  64
- Limpieza Exterior
  65
Cuidado y Mantenimiento

65
Problemas de Fácil Solución

71
- Qué Hacer si
  71
- Tras una Interrupción del Suministro
  75
Consejos y Trucos

76
Accesorios y Piezas de Repuesto

80
Datos Técnicos

81
Eliminación

82
- Desinstalación
  82
- Seguridad
  82
Notas

83
Índice

84
Servicio de Reparaciones

87
Breves Instrucciones

88
- Ajustar el Reloj
  88
- Seleccionar Modo de Funcionamiento
  88
- Desconectar el Aparato
  88

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