Recetas Para Masa; Bollitos Para Pan Blanco; Bolillos Para Pan Integral - Peabody PE-PP138 Manual Del Usuario

Pan blanco grande
Agua
Harina 0000
Leche en polvo descremada
Sal
Azúcar
Aceite de girasol
Levadura
Programa

Recetas para Masa

Bollitos para pan blanco

Agua
Leche en polvo descremada
Manteca derretida
Azúcar
Sal
Harina 0000
Levadura
Programa
Preparación:
1. Amase y separe la masa en 6 bollos.
2. Ponga los bollos sobre una bandeja aceitada
3. Pincele suavemente con la manteca derretida
4. Deje reposar los bollos cubiertos durante 20-25 minutos.
5. Deje que la masa se leve y se glasee.
6. Cocine durante 15-20 minutos a una temperatura de 190° C.

Bolillos para pan integral

Agua
Leche en polvo descremada
Manteca derretida
Miel
Azúcar negra.
Sal
Harina integral
Levadura
Programa
Preparación:
Siga los pasos dados para hacer Bollos para Pan Blanco.
360 ml.
4 tazas
3 cdas.
1 ½ cdita.
5 cditas.
5 cdas.
3 ½ cditas.
Veloz
1 ¼ taza
1 cda.
2 cdas.
2 cdas.
1 ½ cdita.
3 ¼ tazas
1 ½ cdita.
Masa
1 ¼ taza
2 cdas.
2 cdas
2 cdas.
1 cda.
1 ½ cdita.
3 ¼ lazas
1 ½ cdita.
Masa
Manual del usuario