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MANUAL DE
INSTRUCCIONES
FÁBRICA
DE PAN
PE-FP1600B
Antes de utilizar el producto, por favor lea atentamente el manual de usuario. Antes de enchufarlo, por favor examine si el tomacorriente está
www.peabodyhome.com
correctamente conectado a tierra para garantizar su seguridad.

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Resumen de contenidos para Peabody PE-FP1600B

  • Página 1 MANUAL DE INSTRUCCIONES FÁBRICA DE PAN PE-FP1600B www.peabodyhome.com Antes de utilizar el producto, por favor lea atentamente el manual de usuario. Antes de enchufarlo, por favor examine si el tomacorriente está correctamente conectado a tierra para garantizar su seguridad.
  • Página 2 MANUAL DE INSTRUCCIONES CONTENIDOS MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES PAG.3 DESCRIPCIÓN DE PARTES PAG.4 PANEL DE CONTROL PAG.4 ANTES DE UTILIZAR EL PRODUCTO POR PRIMERA VEZ PAG.5 FUNCIONES PAG.5 PROGRAMAS PAG.6 GUÍA DE USO PAG.7 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO PAG.8 RECETAS PAG.9 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS PAG.11 Importa, distribuye y garantiza: GOLDMUND S.A.
  • Página 3 MANUAL DE INSTRUCCIONES MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES 13. No lo desenchufe tirando del cable. Al utilizar el artefacto, deben respetarse las siguientes precauciones de seguridad básicas. 14. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del artefacto puede provocar lesiones, así Lea atentamente las instrucciones antes de utilizar el como incendios y/o descargas eléctricas.
  • Página 4 MANUAL DE INSTRUCCIONES DESCRIPCIÓN DE LAS PARTES ASAS TAPA VENTANA DE INSPECCION MOLDE PANEL DE CONTROL CUERPO PRINCIPAL GANCHO PARA PALETAS DE EXTRACCIÓN DE AMASADO PALETAS TAZA CUCHARA MEDIDORA MEDIDORA PANEL DE CONTROL SELECTOR 1,125 kg 1,350 kg 1,600 kg INICIO BOTÓN DE MENÚ...
  • Página 5 MANUAL DE INSTRUCCIONES ANTES DE UTILIZAR EL PRODUCTO POR PRIMERA VEZ Desembale el producto y retíre todo el embalaje. Mantenga el material del embalaje fuera del alcance de los niños, ya que puede provocar asfixia. Examine visualmente el producto para verificar que no presente daños visibles y que no le falte ninguna pieza. Lavar y secar el molde de pan y la paleta de amasado.
  • Página 6 MANUAL DE INSTRUCCIONES TEMPORIZADOR Utilice la función TEMPORIZADOR para programar el inicio diferido del programa. Pulse los botones "+ o -" para modificar el tiempo de ciclo que se muestra en la pantalla LCD. Tenga en cuenta que el tiempo mostrado en la pantalla es el de finalización del proceso.
  • Página 7 MANUAL DE INSTRUCCIONES Pan dulce: Para panes con agregados, como jugos de frutas, coco rallado, pasas, frutos secos, chocolate o azúcar. La fase de leudado es más prolongada por lo que el pan será ligero y aireado. Pan de arroz: Mezcle el arroz cocido en la harina con una proporción 1:1 para hacer el pan. Sin gluten: Las harinas sin gluten requieren más tiempo para la absorción de líquidos y tienen diferentes propiedades leudantes.
  • Página 8 MANUAL DE INSTRUCCIONES alarma. Coloque el molde de pan en el aparato y empújelo hacia abajo hasta que trabe. Asegúrese de que esté Una vez que se complete el proceso, se firmemente bloqueado en su lugar. Cierre la tapa. escucharán diez pitidos y la fábrica de pan pasará al modo “Mantener caliente”...
  • Página 9 MANUAL DE INSTRUCCIONES Para limpiar el molde de pan: Quite el molde tirando hacia arriba y luego levante la manija. Limpie el interior y el exterior del molde con un paño húmedo, no use agentes abrasivos, para proteger el revestimien- to antiadherente.
  • Página 10 MANUAL DE INSTRUCCIONES 4. Pan Dulce (Se sugiere realizar esta receta en COLOR: Medio) SEC. INGREDIENTES 1125 g 1350 g 1600 g COMENTARIO Leche liquida 220 cc 270 cc 320 cc Huevo 2.5 u. 3 u. 3.5 u. Esencia de pan dulce 1 cdita.
  • Página 11 MANUAL DE INSTRUCCIONES 7. Rápido - Pan Lactal (Se sugiere realizar esta receta en COLOR: Medio) 1125 g 1350 g 1600 g SEC. INGREDIENTES COMENTARIO Agua 385 cc 470 cc 560 cc Harina 000 550 g 675 g 800 g Leche en polvo 25 g 30 g...
  • Página 12 MANUAL DE INSTRUCCIONES 11. Masa Pastas SEC. INGREDIENTES 0:45 hs. COMENTARIO Harina 000 600 g Semolín 500 g Huevo fresco Huevos de 50 g aprox. 11 u. Sal fina 2 cditas. Aceite* 3 cdas. ( * ) El aceite puede ser neutro, girasol u oliva. 12.
  • Página 13 MANUAL DE INSTRUCCIONES SOLUCIÓN DE PROBLEMAS PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN Olor a quemado La harina u otros ingredientes se han Detenga la operación y deje que se enfríe derramado en la cámara de horneado. por completo. Limpie el exceso de harina, etc., de la cámara de horneado con una toalla de papel.
  • Página 14 MANUAL DE INSTRUCCIONES PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN • Mida todos los ingredientes con precisión. • Medición inexacta de ingredientes o El pan no leuda levaduras inactivas. • Verifique la fecha de vencimiento de la levadura y la harina. • Levantar tapa durante los programas. •...
  • Página 15 MANUAL DE INSTRUCCIONES PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN • Intente aumentar el agua o disminuir la El pan tiene una textura • Demasiada harina, harina vieja. harina. pesada y espesa. • No tiene suficiente agua. • Los panes integrales tendrán una textura más pesada.
  • Página 16 1600 kg. DE TIMER HASTA CAPACIDAD 15 HS. MÁXIMA PROGRAMAS DISPLAY LED Y CONTROL DE PANEL DE CONTROL COLOR DE CORTEZA DIGITAL AJUSTABLE...